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    • 日本市售醫藥品分有5大類與購買須知。日本對於一般醫藥品的分級主要可分為五大類,其中根據藥效與副作用的程度大小依序為 要指導医薬品≧第一類醫藥品>指定第2類醫藥品≧第2類醫藥品>第3類醫藥品。
    • 有關「要指導醫藥品」的特徵。要指導醫藥品泛指醫生所開的處方籤,以及到「調劑薬局 (類似台灣醫院裡附設的批價藥局)」才拿得到的醫療用醫藥品,而 將醫療用醫藥品轉換成一般用醫藥品於市面上販售的藥品便是「要指導醫藥品」,有關服用時的注意事項也比一般醫藥品來得多,需要在有掛牌的藥劑師的指導後才能購買。
    • 日本藥妝店熱賣的「要指導醫藥品」目前在日本的要指導醫藥品總類相當有限,代表的藥品有改善足部浮腫、強化血管改善血流的白兔牌 アンチスタックス、SUNSTAR防止蛀牙的 エフコート,以及ゼリア新藥 (zeria)所推出的改善月經症候群的 プレフェミン。
    • 有關「第一類藥品」的特徵。第一類藥品雖然不需經過醫生的處方,不過仍必須在有販賣許可的藥局或藥妝店才能買到,且通常會放置在櫃台附近,一般民眾不能隨便拿取,想要購買必須經由藥妝店的藥劑師評斷民眾所陳述狀況後才能販售。
  1. 奧田腦神經藥M. 由7種天然藥材和西藥混合而成的奧田腦神經藥 M」,是創業120年的奧田製藥的暢銷藥品其主要作用為藉由通過讓腦部神經放鬆使其恢復正常狀態來緩解症狀。 特別是對於精神壓力而引起的神經緊張,疲勞引起的各種不適都擁有很好的效果。 同時,也能有效改善耳鳴、頭痛、肩痛或背痛,暈眩、煩躁不安,或因精神壓力引起的頭痛暈眩等症狀。 購買前建議向店員諮詢使用方法。 官網: http://okuda-seiyaku.com/han/products.html. 淺田涼喉錠. 這款鎮咳去痰的「淺田涼喉錠」,是長年來備受日本家庭愛戴的常備藥之一。 由四種天然生藥材合成,特別針對喉嚨不適,比如乾咳及痰咳或是喉嚨腫脹等症狀有非常好的效果。

  2. 2022年2月25日 · 日式醬油的種類. 依日本農林規格(JAS),日式醬油可區分為五大種類,分別濃口醬油、淡口醬油、白醬油、再仕込醬油、溜醬油。 西日本常見的甘口醬油則被歸類為濃口醬油之中。 濃口醬油: 日本最普遍的種類,市占率高達8成 ,通常說到「醬油」的話,指的都濃口醬油。 顏色較深、香味明顯,適合使用在任何料理方式,被譽為「萬能醬油」。 發祥於江戶時代的關東地區,廣受關東人民喜愛,生產量也是關東最多,釀造時間約3個月~24個月。 淡口醬油 :與濃口醬油完全相反,發祥於日本關西的醬油,成品顏色較淡,因而被稱為「淡口」(濃口與淡口的區分取決於顏色),關西地區不可或缺的調味料。 雖然顏色相對淺,但含鹽量其實高於濃口醬油 ,多用於想調味但不想破壞食材原有顏色的品項上,釀造時間約4個月~8個月。

  3. ©motoko / PIXTA 那麼將蒲燒鰻魚放在白飯上的「鰻魚飯」什麼時候出現的呢? 鰻魚飯發明者其實並非料理人,而是來自文化年間(1804~1817年)江戶堺町(今日東京都中央區的日本橋與人形町一帶),劇場出資人大久保今助的要求。大久保非常喜愛鰻魚料理,每次看戲時都會叫外送。

  4. 在超商購買調味料時,可以看到兩種不同味醂類別,其一:本味醂(本みりん),其二:味醂風調味料(みりん風調味料),兩者不論在原材料或製作方式皆不相同,前者經過長時間糖化熟成,含有將近14%酒精濃度的酒類;後者則添加香料與其他調味料,短時間製成酒精濃度在1%以下的調味料。

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