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2022年7月20日 · 在享受「Omakase」料理時，首先是能在每道料理中體驗到料理職人在尋覓食材時的用心，接著是能完整感受到料理職人想要帶給消費者怎麼樣的體驗，而最重要的是能透過與職人的對話，讓自己能更加的融入這個「Omakase」料理。. 對尚未體驗過「Omakase」料理的人 ...
日本人喜愛一汁三菜的其中一個理由就是「健康」。這個套餐裡包含能夠獲得能量來源的白飯，也就是碳水化合物，以及能夠補充水份的湯品和配菜中，也富含身體所需營養。那些營養素後在進入胃中後，經過消化及吸收，進而排除多餘的脂肪、糖份及鹽份，因此相當健康。
越光米是日本最著名的大米，最早於1956年誕生於日本福井縣。越光為越國之光的簡稱，越國乃日本古國，其中便包含了福井縣，而目前越光米在日本部分地區被推廣種植。越光米以其光澤的外表和甘甜的口味著稱，是烹調的不二之選，比如製作壽司時，就多用越光米。
簡單的一顆梅子搭配上梅漿與喜愛的茶飲，不僅增添風味也不怕對身體造成負擔。. 日本互動式的體驗活動內容越來越豐富，像梅子體驗專門店「蝶矢」提供的體驗就令人傾心，加上線上預約的方式也非常簡單，有興趣的旅人千萬別錯過囉。. 梅子體驗專門店「蝶 ...
嚴格意義上來說，山形花笠慶典並不是盂蘭盆會，但它卻是日本東北地區最大的節慶活動。. 為期三天的慶典可以足足吸引近百萬觀眾。. 雖然這一節日的歷史很短，起源於1964年，但它很快成了當地民眾的一個重要節日。. 慶典以舞者戴的斗笠命名，以山形縣當地 ...
2019年4月22日 · 伊势神宫建于两千多年前，是日本最著名的神社之一，每年光顾的游人超过一千万。对于日本人而言，伊势神宫犹如精神故土，是每个日本人一生必去一次的圣地。 伊势神宫建筑群囊括125座神社，由内殿和外殿组成，日本的太阳神天照大神侍奉于内殿，每个继位的日本天皇都要来此参拜。
新宿. 想要探索東京的夜生活，建議一定要走一趟「新宿」，感受一下24小時都不停歇的不夜城氛圍。. 包含24小時營業的居酒屋或餐廳等餐飲店外，入夜後的酒吧數量也多到令人難以數計，如此的新宿堪稱是日本夜生活的歡樂代表地區。. 其中特別推薦人聲鼎沸的 ...
