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2020年8月14日 · 【明報專訊】蒸煮飯盒雖然方便,但始終會有水蒸氣冒出,並不是所有辦公室都合用。 想無煙加熱飯盒,其 ...... (2020年8月14日)
2022年1月17日 · 本港爆發第五波新型冠狀病毒疫情,不少人減少外出午膳自備飯盒。食物安全中心在facebook專頁發帖提醒,使用微波爐「叮」飯盒時要徹底翻熱,避免食物受熱不均而出現「冷點」,「唔凍唔熱」令細菌有機可乘,引致食物中毒。食安中心提供徹底翻熱 ...
2023年3月21日 · 【明報專訊】為小朋友準備愛心飯盒,又要買餸,又要一早起牀煮,不是每個家長都能做到,尤其對在職爸媽來說更困難。育有9歲女兒Sonia的全職媽媽Kelly指自女兒回復全日制後,每天都會為她準備午餐,早前更於facebook開設群組「KellyMaMa簡易飯盒食譜.分享區」,短短2個月已有幾千追隨者。
2022年7月8日 · 雖然李家超無講明飯盒由邊個預備,但唔少網民就留言話羨慕佢獲太太煮午餐。 【明報專訊】特首李家超噚日喺facebook發帖,話因為要出外活動,所以午飯時間得25分鐘,又貼出一張影住枱上飯盒嘅相,加咗「愛心午餐」嘅標籤。
2020年9月26日 · 想更加輕便慳位,最近有日本品牌推出新一代自熱飯盒,由於加熱原理由蒸煮改為直接加熱,所以體積做得更細之餘,煮飯的速度也夠快,最快只要14分鐘便有熱騰騰的飯吃。
2021年9月15日 · 自備可重用的食物盒(如矽膠、玻璃、塑膠、不鏽鋼食物盒)有助「減廢」,消委會比較4類常見可重用食物盒的優缺點及注意事項,供市民參考。. 玻璃食物盒. 優點:可用於微波爐、蒸焗及耐酸性食物. 缺點:較重、可摔破. 注意:避免將容器由冰箱取出後迅速 ...
2021年6月8日 · 煮糉或翻熱糉子,用烚的方式較好。蒸糉較難熟,蒸氣容易流失,熱力較難傳到糉心。糉子亦可切件煎和氣炸。倘若真要蒸糉,一般糉子水滾計蒸約20分鐘,較大的糉可蒸約40分鐘。若糉子曾存放在雪櫃冷藏格,須放雪櫃解凍才蒸。端午節/包糉 實用資訊: