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什么是ω3脂肪酸？ 关注者. 3. 被浏览. 38,476. 2 个回答. 默认排序. 佐佐木一人. 分子层面搬砖工，练习时长十年半的有机合成研究员. 2 人赞同了该回答. ω−3脂肪酸（Omega-3 fatty acids）又称n−3脂肪酸，是一类 不饱和脂肪酸 ，其中最重要的3种为：ALA（ α-亚麻酸 ，存在于植物中的油）、EPA和DHA（这二种发现存在 于海洋 动植物油中）。 从脂肪酸分子中距离 羧基 最远的甲基端（称为ω端）的碳原子计数，这一类分子的倒数第三个与第四个碳原子之间为双键（即倒数第三根键为双键），因此称为ω−3脂肪酸。 含有较多ω−3脂肪酸的油脂包括：鱼油、海藻油、鸡蛋黄油、 磷虾油 、沙棘果油、亚麻籽油、核桃油、 奇亚籽油 、南美印加果油、大麻籽油等。
Omega-3 具有抗炎和抗凝血作用，可能有助于降低患心脏病和中风的风险。 它们对大脑功能、关节活动度、激素产生、遗传功能、眼睛健康和婴儿发育（大脑、免疫和神经系统）至关重要。 此外，这些脂肪酸可以降低痴呆症的风险并缓解与类风湿性关节炎相关的症状。 它们已被证明可以改善胆固醇水平、降低血压并降低患某些类型癌症的风险。 这些营养物质是细胞的基石，有助于细胞膜和细胞受体的结构正常运作。 您需要摄入多少 Omega-3？ 除了基于年龄和性别的 ALA 之外，没有官方每日推荐的 omega-3 摄入量： 1 至 3 岁儿童：0.7 克. 4 至 8 岁儿童：0.9 克. 9 至 13 岁男孩：1.2 克. 9 至 13 岁的女孩：1.0 克.
2020年9月29日 · 主要看Omega-3摄入量，健康成人每日1-2g Omega-3足够。至少选择纯度60%以上的，当然纯度越高越好。如果是心血管疾病风险比较高的，比如有高血压，糖尿病或者高血脂，那就要补充高纯度的处方级别鱼油，每日3-4g Omega-3摄入。
2017年12月26日 · 知乎用户S4Jplj. 科学目前证实的Omega-3 缺乏与智力低下、抑郁、心脏病、关节炎、癌症和许多其他健康问题都有关联，所以相应的，Omega-3 在这些方面都具有一定的影响作用，可以说是非常非常重要的一种脂肪酸。. 我看很多回答都在建议大家通过鱼油补充 ...
欧米伽-3(Omega-3)是目前最流行的营养品之一。 而这一流行补剂，是被医学界和营养学所认证和支持的。 自2000年初以来，大部分研究表明: 世界上吃大量海产品的人群（例如格陵兰爱斯基摩人、阿拉斯加本地人和住日本渔村的人），其平均健康度较高，流行疾病的 ...
2024年1月13日 · Omega-3被称为必需脂肪酸是有原因的-它对您的身体功能至关重要，但它也有一些令人惊讶的隐藏健康益处。什么是omega-3？Omega-3脂肪酸是一组多不饱和脂肪，以其多种健康益处而闻名。两种重要的omega-3：DHA和EPA，主要存在于鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等
2023年1月21日 · Omega-3 脂肪酸是一类必需的多不饱和脂肪酸，双键位于甲基末端的第三个碳位置（因此在其描述中使用“3”）。 富含omega-3脂肪酸的食物包括鲑鱼、大比目鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、核桃、亚麻籽油和菜籽油。 其他含有 omega-3 脂肪酸的食物包括虾、蛤蜊、小块金枪鱼、鲶鱼、鳕鱼和菠菜。 5、Omega-6 脂肪酸. Omega-6 脂肪酸是一类必需的多不饱和脂肪酸，其初始双键位于甲基的第六个碳位（因此称为“6”）。 富含 omega-6 脂肪酸的食物的例子包括玉米、红花、向日葵、大豆和棉籽油。 Omega-3 和 omega-6 脂肪酸也分别称为 n-3 和 n-6 脂肪酸。 7、反式脂肪酸.
