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深受世界喜愛的日式傳統技藝：淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明，每個季節都擁有不同的花卉素材，也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外，花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘，也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222.
美食 壽司 深度日本 Taste of Japan. 原來壽司的源起與泰國的稻作文化有關？ 如何從店名分辨是大眾店還是高級壽司老舖？ 世界各地的美食都與當地的文化密不可分，日本的壽司也不例外。 這次要邀請各位讀者和筆者一起探討日本壽司的傳承與來龍去脈，同時透過文化面去探討滲透全世界的日本壽司文化，相信看完後你對壽司也會有不一樣的解讀哦！ 壽司店常見的「鮨」為何物？ https://www.shutterstock.com/ 相信大家一定對「鮨 (ㄑㄧˊ)」這個漢字不陌生，在日本大街小巷都能見到這個字。 原來在日文裡它就是壽司的意思，讀為「Sushi」，而現在最常用的寫法「壽司」，是之後根據讀音生造出來的詞語。
Q彈有勁手打烏龍麵｜山元麵藏. https://www.instagram.com/p/BjJ6kFQHpkK/?taken-at=220426679. 在日本食評網站Tabelog中擁有四顆星評價的「山元麵藏」，不僅在日本國內外觀光客間十分有名，連對烏龍麵十分挑剔的日本人都讚不絕口。 店內提供的餐點以手打烏龍麵和天婦羅為主，超過20種風味的冷熱烏龍麵，熱吃能喝到絕美高湯，冷吃更能感受麵條的Q彈，其中最為推薦的招牌美食為京都風的咖哩烏龍麵，隨意添加桌上的山椒粉、七味粉等日式傳統調味粉，還能讓味道更有層次哦。 地址：京都府京都市左京區岡崎南御所町34. 營業時間：11:00～18:00 (L.O.) 、週三11:00~14:30 (L.O.)
2022年7月20日 · ©PIXTA. 如前述，「Omakase」是以信賴並全權交付的前提的一個詞彙，當然也是對料理職人的一種肯定。 在享受「Omakase」料理時，首先是能在每道料理中體驗到料理職人在尋覓食材時的用心，接著是能完整感受到料理職人想要帶給消費者怎麼樣的體驗，而最重要的是能透過與職人的對話，讓自己能更加的融入這個「Omakase」料理。 對尚未體驗過「Omakase」料理的人來說，踏入無菜單料理的餐廳，或是菜單會隨著當天進貨的食材發生變化的餐廳時，想必需要有相當大的勇氣，因此推薦可以先從已大略知道內容的「Omakase」料理開始挑戰，並可從有一定品質保證的米其林指南、亞洲50最佳餐廳等清單中挑選餐廳。 ©PIXTA. 而許多提供Omakase」料理的餐廳也都有其各自的餐廳禮儀。
一早起床便攜手前往咖啡廳，一家老小圍坐在咖啡廳看報紙閒聊，再分頭去上學上班，這樣的光景是名古屋家常。 除了大家熟知的コメダ珈琲店（客美多咖啡）之外，名古屋還有許多特色店家，雖然沒有引進台灣，但有機會到愛知旅行時，不妨來體驗看看名古屋特有的飲食文化，讓你也能愛上吃早餐。 名古屋早餐代名詞「コメダ珈琲店」 https://www.facebook.com/profile.php?id=100064779783984. 創業至今超過50年的「 コメダ珈琲店 （客美多咖啡） 」可說是名古屋早餐的代表名詞！ 不僅日本全國都有分店，2019年更是把觸角伸向了台灣。
一次還清，可以說是在日本使用信用卡時最常見的還款方式了。 顧名思義，當次消費在還款時一次還清。 溫馨提示，由於血債血還，大家在購物大出血時，請審慎而行。 2回払い（兩次還款）or 分割払い（多次還款） 兩次還款就是分次還款，每個月還款兩次，比如上旬一次，中旬一次，或分兩個月還清。 與此類似的方式還有「分割払い（多次還款）」，也就是將消費金額分成幾次償還，大多是時間跨度在兩個月以上、還款次數超過3次以上。 因為次數多，平均下來每次還款金額相對小，適合囊中羞澀以及家裡有賢（河）妻（東）良（獅）母（吼）等人士的消費一族使用。 リボルビング払い（固定限額還款） 不管上個月或上上個月消費多少，每個月的還款限額是固定的。
50年招牌老店Komeda珈琲店. 今年剛好滿50歲的「コメダ珈琲店 (Komeda珈琲店) 」可說是名古屋朝食的代表強棒，不僅日本全國都有分店、去年更是把觸角伸向了台灣。 早上11點之前點杯咖啡飲品就有水煮蛋、蛋沙拉、紅豆泥三種不同選擇搭配奶油烤土司可供選擇。 「紅豆？ 配吐司會搭嗎？ 」你或許會這樣問，他可是名古屋人引以為傲的百年名物—「小倉吐司」！ 紅豆餡滋潤的口感帶著奶香、奶油的微鹹勾勒出紅豆餡的甜蜜，烤到酥脆的吐司則巧妙地融合兩個重口味，使得整道料理不會膩口、口感也更有層次，讓人一口接著一口停不下來。 http://www.komeda.co.jp/menu/shirono.html.
