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2023年8月16日 · 燕麥是眾所周知的高纖、控血糖、血脂及膽固醇的護心食品。 市面的燕麥類型主要有三類，包括即食燕麥片、快熟燕麥片及原片大燕麥。 有說法指這三類產品的製作過程及營養價值一樣，只是切割方法及口感不同，不過這種說法並非事實的全部。 這三種燕麥最大的分別，就是它們的升糖指數了。 升糖指數與血糖. 升糖指數（Glycemic index, GI）是指食物經消化後，令血糖上升的速度及幅度的數值。 數值由0至100，若食物於進食後令血糖快速上升，其GI會較高。 一般來說，愈粗糙加工愈少的食物數值會較低，相反地愈精製的食物數值會較高。 若經常進食高GI的食物，令血糖經常短時間內大幅上升，導致身體短時間內大量生產胰島素去分解血糖，加重身體負荷，容易將糖分轉化為脂肪儲存。
2020年8月28日 · 在德國製造的保達武，是一款營養補充品，專為40歲以上的男士而設，有助維持前列健康。 每粒保達武均蘊含320毫克高濃度鋸葉棕櫚，成分為歐盟認可。 產品已於超過20個國家被廣泛使用，臨床證實，每日一粒保達武，即能有效保持男仕前列健康，減少夜間頻繁起床，90%使用者於30日內已能看見初步成效。 營業資訊.
2023年10月7日 · 親身試驗 身體力行. 身為醫療人員，游醫師於2018年起啟動全面性身體組成測量，並與營養師及廚師等聯手，根據身體的肌肉脂肪量，設計營養素分配。 透過反覆測試，發現食用一份醣的餐後血糖比較能達到期望結果（大部分能落在160mg/dL以下），加上血脂肪良好控制率、腎功能保存、減少的體脂肪重量、增加肌肉量等指標的考慮下，建立了133低醣飲食法。 他簡單說明：「『1』指每餐只吃1份醣，約40克的白飯、1/4顆饅頭的分量；第一個『3』指3份蛋白質，例如早餐1杯豆漿加2顆蛋便達標；第二個『3』指搭配3份蔬菜，既豐富食物多樣性，又可提供飽足感且減少血糖升幅。 」在游醫師堅持這套食法下，他成功改善糖尿病前期的問題，並於3年內減掉26kg。 不用戒口 成年啱食.
2022年3月24日 · 1.洋葱 槲皮素抗炎. 辛辣的洋葱，除了作料頭外，用來爆炒能為菜式添香添味。 陳醫師指味辛、性溫的洋葱，入肺經，可改善胸悶咳嗽、減低血管阻力。 Crimson指洋葱被稱為天然抗生素，含有大蒜素，能提升免疫細胞的活躍性，增加殺死外來壞菌的細胞，達到消炎、抗氧化及殺菌等功效。 含天然抗組織胺的槲皮素（又稱洋葱素）的洋葱，具有膳食免疫調節、抗氧化和抗發炎劑等植物營養素。 吃生洋葱，尤其是紫洋葱，可保留更多營養及高濃度槲皮素，但要留意對長者或腸胃不適的人士來說，生食容易造成脹氣或腸胃不適，這類人吃煮熟洋葱較好。 2.蒜頭 抗菌殺菌. 味辛、性溫的蒜頭，入脾、胃和肺經，中醫角度認為有解毒殺蟲、抗菌殺菌及止咳祛痰功效，建議生食為佳。 蒜頭和洋葱一樣含大蒜素，也有消炎殺菌等作用。
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5月10日(五)要聞 精準扶貧無下文 95萬基層未脫困 獨家消息：全男班掛「帥」招新任港姐 莊子璇王怡然 卸任自救變自炒
2021年1月29日 · 帶飯上班的確有不少好處，一方面可以減少與人接觸；另一方面可以自己控制分量及料理方法。. 但如何「帶飯」先至健康又安全呢？. 適當的食物分量比例既能提供足夠的營養素，又能避免攝取過多熱量，其原則為以穀物類為主糧，餸菜以蔬菜為主、肉為副 ...
