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2021年4月17日 · 一提到OUTBACK的經典食物，相信大家都會選黑糖麵包。 原來自己在家都可以輕鬆整到，只需要3個步驟，就能整到濃濃黑糖味，口感鬆軟的OUTBACK黑糖麵包。 而且不需用麵包機，簡單手搓就做到！ 鐘意食黑糖麵包的朋友不妨試試啦～ 準備時間. 2小時內. 份量. 4人以上. 黑麥／全麥麵粉: 80g. 高筋麵粉: 220g. 酵母: 3g. 黑糖: 40g. 黑糖蜜: 40g. 清水: 130-160g. 可可粉: 8g. 鹽: 4g. 菜油: 10g. 麥皮: 5g. 步驟： 1．先把所有材料充份混合，成為麵團。 然後放到枱上用手以由外向內的方式搓揉，令其自然形成麵筋。 ↓點擊圖片放大↓. +10.
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2020年8月26日 · Outback黑糖麵包｜零失敗 • 健康減糖食譜 • Outback黑糖包 • 廚師機免手搓 • 麵包食譜 • 極鬆軟 • 入門簡單版食譜｜輕人妻廚房 Lam C9 Kitchen Rooooosa - YouTube. Rooooosa. 2.94K subscribers. Subscribed. 184. 32K views 3 years ago 🍞...
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2023年12月27日 · Dec 27 2023. Outback隱世名物「黑糖麥包」外賣版面世啦～ 但究竟好唔好食呢？ 今次新假期為大家試食！ 即睇啦～ Outback出黑糖麥包外賣版. $12/條~送自家製牛油究竟好唔好食? 記者教你一個動作平$2！ （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 味道. 外賣包裝黑糖麥包質感軟熟，食落麥味重，帶有陣陣黑糖甜味，表面則灑滿玉米粉，令麵包更挺身、更有口感. （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 還原度. 將麵包放入焗爐，200度加熱3分鐘。 麥包出爐新鮮熱辣、香脆可口，配上自家製牛油，與堂食味道一模一樣！ （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 評分：4.6.
Outback黑糖麵包食譜做法： 倒入清水，加入酵母、黑糖、黑麥麵粉、高筋麵粉，可可粉、鹽、菜油，還有食譜的靈魂材料黑糖蜜，輕輕攪拌. 用手以由外向內的方式搓揉，令其自然形成麵筋. 搓到沒有乾粉之後，用前後前後方式揉捏麵團. 用V形方式揉捏麵團，搓到表面光滑為止（圖片來源：Youtube頻道「Sona Tina」影片截圖） 將麵團放入已抹油的碗中，蓋上保鮮紙後在28至30度下發酵1至2小時. 在麵團上加多少少麵粉，再用麵棍把它滾開排氣. 分成兩份或四份，搓成球體或長條狀，上下對摺變成一個餃子形. 放入預熱180°C的焗爐，焗15至20分鐘，即成（圖片來源：Youtube頻道「Sona Tina」影片截圖） Outback黑糖麵包食譜（粗粒小麥麵粉版本）做法： 1.
黑糖麵包. Outback Steakhouse (銅鑼灣廣場一期) 4. |. 8886. 銅鑼灣. $201-400. 澳洲菜 扒房. 69. 19. 4. 概要. 食評 (118) 相片 (781) 餐牌. 黑糖麵包. 12 已推介. $10. 1. 2. 3. EatRandomlyhk. 等級2. 15 1. 【Happy Friday盡興大餐之選😋HSBC信用卡最紅優惠】 2023-07-30 533 瀏覽. 【Happy Friday盡興大餐之選😋HSBC信用卡最紅優惠】📝整體食評整體來講，食物不過不失。 雖然當日滿座但食物上枱速度都算快。 以這優惠價錢，可以有前菜、海鮮、肉，甚是滿足。 黑糖麵包依舊保持水準，額外加錢的凍檸茶可以無限添飲，絕對是Happy Friday。 匯…
裸麥黑糖包 (Outback麵包) 有同事非常喜歡吃Outback 的麵包，應了他的要求，在網上找了很多不同的版本，最後按了Eric Siu 的 recipe 試做了一次。 怎知做完了第一次，便不停的再做一次又一次，因為那同事實在太喜歡這個麵包。 材料: 湯種 50g (做法參考 湯種網頁) 黑祼麥粉 30g. 法包粉/高筋粉 225g (我分別用過法包粉及高筋粉做，對我來說效果分別不大) 黑麥芽精粉 8g. 朱古力粉 3g. Molasses糖漿 40g (City Super 有得買，不過唔一定有貨) 黑糖粉 20g. 奶 100ml (按情況加減 , 我用麵包機做了幾次，都需要加100 ml 麵團才可成型) 牛油 25g (先放到室溫回軟才用) 快速酵母 3g. 鹽 2g.
![[扒房黑包] Outback 黑糖麵包 詳細做法💚Bushman Bread recipe - YouTube](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=outback+%E9%BB%91%E7%B3%96%E9%BA%B5%E5%8C%85+cream&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r3&_tsrc=yahoo&_lang=zh-hant-tw&_sep=fp&_intl=hk&th=111.8&tw=199.3&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FHJjPCzpZdWo%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DHJjPCzpZdWo&size=193KB&name=%5B%E6%89%92%E6%88%BF%E9%BB%91%E5%8C%85%5D+Outback+%E9%BB%91%E7%B3%96%E9%BA%B5%E5%8C%85+%E8%A9%B3%E7%B4%B0%E5%81%9A%E6%B3%95%F0%9F%92%9ABushman+Bread+recipe+-+YouTube&oid=4&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.lLb5tfjraQfbRztYPMJMygHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D199%26h%3D111&tt=%5B%E6%89%92%E6%88%BF%E9%BB%91%E5%8C%85%5D+Outback+%E9%BB%91%E7%B3%96%E9%BA%B5%E5%8C%85+%E8%A9%B3%E7%B4%B0%E5%81%9A%E6%B3%95%F0%9F%92%9ABushman+Bread+recipe+-+YouTube&sigr=_qcB3oPmbUyl&sigit=Bh_MbPZvt9Fv&sigi=nbi2mExZuan8&sign=EJA40r4bl865&sigt=EJA40r4bl865 "[扒房黑包] Outback 黑糖麵包 詳細做法💚Bushman Bread recipe - YouTube")
