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2019年6月18日 · 測試的25款洗碗碟機中，包括6款體積較細的座 式，和19款體積較大、需要座地擺放的獨立式或嵌入式型號，售價介乎2,180元至22,800元。
2013年8月31日 · 香港文匯報訊 (記者 文森) 機電工程署昨日呼籲市民暫時停用個別批號的15款「西門子」洗碗碟機，以及聯絡供應商博西華家用電器有限公司安排免費 ...
2021年5月4日 · 梁振輝 香港資深出版人. 古時「鍋」這種煮食器具也叫「鑊」，廣東人則專指大圓底的「鍋」做「鑊」。 廣東話中有很多用詞是與「鑊」字有關的，如： 大鑊；打鑊；打鑊甘；鑊鑊新鮮鑊鑊甘；呢鑊傑. 就上述的例子，無一與「鑊」真正扯上關係，當中的「鑊」只是個借音字。 廣東人遇上「大件事」（不尋常事）時會高呼「大鑊」，可從其表面意思應看不出有上述的寓意。 據筆者的考究，「鑊/wok6」是由「禍/wo6」音變過來，於是「大鑊」就有「大禍臨頭」的意思。 說到廣東人最常用的煮食器具，除了「鑊」還有「煲」，所以也有人把「大鑊」說成「大煲」。 由於「大鑊」含不妙的意味，所以人們會用「鑊」來表示做事失敗，如：我今日考車牌「鑊咗喇」！
2021年4月13日 · 對於洗碗工場未來會否全面取代人手洗碗，創天洗碗工場總經理楊潤接受香港文匯報訪問時表示，「洗碗工場可減輕餐廳70%至80%的洗碗工作量，但不可能完全取代洗碗工，因為廚房內的爐具和廚具，以及部分難以利用機械清洗的食具如韓式石頭鍋，或者容易耗損的陶瓷碟等，餐廳都需要預留人手在店內清潔，這些工作可由類似廚房助理的人來兼顧。 楊潤進一步解釋，以小型餐廳為例，以往由一位洗碗工負責全日的洗碗工作，工時10至11小時，如使用洗碗工場的服務後，會將全職洗碗工轉為兼職，如中型餐廳會有2至3個全職洗碗工，使用洗碗工場的服務後，只留1個全職洗碗工就可以了，變相節省1至2個人手。 可以預見，假以時日，洗碗工的崗位也肯定越來越少。 節省員工福利強積金勞保.
2019年4月25日 · 現時萬記由第二代掌舵人歐錦鴻夫婦及其子即第三代「生力軍」歐家亮（Mike）主理。. 對Mike而言，老舖是「維生工具」，更是他們的「根」，從刨木 ...
2019年8月1日 · 雙職家庭研究數據. 2019-08-01. 5.3%受訪者出現情緒不穩情況. 37.7%受訪者覺得情緒不佳. 70.6%月入介乎4,000元至39,999元之間的家庭，為了維持家庭經濟穩定 ...
2020年5月9日 · 第一個方法的設備及成本較高， 需要由政府牽頭。 環保署即將推行垃圾徵費，香港家庭定必盡量減低垃圾量，局方可以藉此機會與大廈法團及管理公司合作，協助他們在大廈及屋苑裡面進行分類回收及收集廚餘，把集中收回來的廚餘運往指定收集點用以轉化為再生能源。 而第二個方法，大型屋苑的發展商及管理公司可以多行一步，收集旗下屋苑廚餘，利用廚餘機把廚餘轉化為肥料，用於屋苑綠化。 在個人層面，香港平均每人每天丟棄1.4 公斤垃圾，不少家庭每天都要丟棄垃圾，主要原因因為垃圾發出臭味，影響家居衛生。 但其實，臭味的來源是來自廚餘，如果市民可以把廚餘分開處理，放入有蓋密封器皿，那麼垃圾就可以儲起幾天才丟棄。
