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2021年3月21日 · 早年消委會實測當中8款熱賣的蒸焗爐款式，包括惠而浦Whirlpool、樂聲Panasonic、Gemini、德國寶German Pool、山崎Sanki、Cristal、樂斯Nutzen及Rowenta。 以使用方便程度、安全程度作評分外，更以爐腔實際可使用容量、使用效率等多樣評分。
2023年2月17日 · 蒸焗爐簡單嚟講就係「焗爐+電蒸鍋」，底部發熱盤嘅發熱管通電而產生熱能，將鍋內嘅水快速轉化成高溫水蒸氣而蒸熟食物。 而且一機可以做到蒸、焗兩用，令食物快速熟透，既唔會破壞食物營養又有更好口感同埋鮮味。 功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸 (熱風對流)，甚至有啲型號可以做到乾果、慢煮，喺屋企都做到多變化嘅菜式。 傳統焗爐原理比較. 家用焗爐嘅原由都係採用發熱線進行烤焗，同時內置風扇製造熱風對流，令熱力均勻係焗爐內滲透，快速及均勻烹調食物。 一般溫度最高可達200°C至300°C。 一般焗爐因為缺少蒸汽，煮出嚟嘅食物或焗出嚟嘅蛋糕甜品可以缺乏水份、或者比較濕潤口感。 烹調美食變化上亦比較少。
2021年9月23日 · 蒸焗爐近年越見普及，一部機有齊多功能，既能蒸煮又可烤焗，十分方便。 小編這次推介10款蒸焗爐，有惠而浦、Panasonic、德國寶、Rasonic等人氣品牌，一次過看清消委會評分、價錢和使用方法。 一於幫大家格價比較，揀好心水蒸焗爐！ (文末附蒸焗爐食譜) 蒸焗爐消委會評分回顧： 一齊回顧早前的8款蒸焗爐消委會評分， 按圖看價錢和評分： ↓點擊圖片放大↓. +5. 蒸焗爐使用小貼士： ↓點擊圖片放大↓. +3. 10款蒸焗爐推介. 按圖看價錢： ↓點擊圖片放大↓. +7. 按圖看功能比較： ↓點擊圖片放大↓. +7. 蒸焗爐1. 惠而浦 CS2320 4S 蒸焗爐 $6,900.
2021年8月8日 · 科技玩物. 數碼生活. 消費券買蒸焗爐｜Panasonic/Sharp 5款$2000價位推介+消委會評分. 撰文：林勇. 出版： 2021-08-08 07:05 更新：2021-08-08 07:05. 32. 消費券2000蚊蒸氣焗爐之選，Panasonic、Sharp、Toshiba、Rasonic等｜第一期消費券不少人都已經入手吧，想為家中添置健康的煮食廚具，蒸氣焗爐無疑是不錯的選擇。 想找2000蚊左右蒸氣焗爐，Panasonic、Sharp、Toshiba、Rasonic等大牌子都有不錯的選擇。 今次記者就為盤點多款約二千元的蒸氣焗爐外，還帶來早年消委會為市面上各大牌子的蒸氣焗爐評分，以及使用貼士。 近年潮流掀起健康飲食，主打少油少鹽煮食的、多功用的蒸氣焗爐成不少家庭新寵。
2023年3月13日 · 樂聲 Panasonic的NU-SC100W蒸焗爐有15公升容量，可提供30分鐘純蒸氣輸出，設3款蒸氣溫度選擇，包括低溫、中溫及高溫。 另外，蒸焗爐內置17款預設食譜，好像蒸魚、茶碗蒸、蒸包點、蒸急凍食物、自製乳酪等等，十分方便。 在烘焗方面可選擇溫度為100°C至230°C ；在蒸氣烘焗方面可選擇溫度為190°C – 230°C。 圖片來源：fortress. 價錢：$2,380. 消委會蒸焗爐高分推介｜3. Gemini GSO17G– 4.5星. Gemini的GSO17G蒸氣焗爐有26公升容量，設6種全能烹調功能，包括蒸、烤焗、解凍及發酵等。 而氣焗爐會有17種預設食譜 ，相當方便。 而蒸氣焗爐有125˚C超高溫蒸氣、230˚C高效能烤焗及自動溫度調節功能等功能。
爐腔容量：31公升 烹調模式：低溫蒸、中溫蒸（原氣蒸）、快速蒸、健康炸、燉煮、烘焗及蒸氣烘焗 內置77款預設食譜及7款清潔功能 爐內設有照明燈
產品概覽. 爐腔容量：20公升. 烹調模式：低溫蒸、 中溫蒸（原氣蒸) 、燉煮、健康炸、發酵、烘焗及蒸氣烘焗. 低溫蒸：可輸出80°C純蒸氣進行蒸煮. 中溫蒸（原氣蒸) ：可輸出100°C純蒸氣進行蒸煮. 燉煮：可提供連續3小時純蒸氣輸出，過程中無需加水. 健康炸：只 ...
