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2022年6月15日 · 標籤資料方面，消委會指是次研究的全部樣本均為預先包裝的烘焙食品，不過Paper Stone Bakery、simplylife、麵包新語BreadTalk和太子餅店的包裝上卻未有成分表。 另外，有九款樣本所標示的某些營養素含量與檢測結果的差異超出指引的規管容忍限，當中85°C的純白方包飽和脂肪酸檢出量比標示值高90.7%，而嵜本高級Shokupan專門店的飽和脂肪酸檢出量亦比標示值高41.9%。 另外，85°C、crostini全麥麵包及英王麵包A-1 Bakery去皮麥方包的膳食纖維標示值均高於每100克6克，達「高纖」的定義。 不過測檢結果顯示三款樣本的檢出量比標示值分別少63.6%、59.0%和41.6%。 （消委會提供）
2022年6月15日 · 消委會方包【13】Paper Stone Bakery 超軟方包（厚切） 零售價：每包$15；平均$3.8/片 總評分：2.5 消委會方包【12】熱情價格Don Don Donki Ultra Fluffy Toast
2016年2月1日 · 由紙皮製成的「巧·岸居」示範單位，包括飯廳、客廳及睡房等布置，是「伙碳藝術工作室展覽」的參展作品之一，該展覽剛告結束，但短片在社交網站上熱傳。. 上述創作出自Paper Scissors Stone幾位年輕的設計師之手，其中一位設計者阿山接受訪問時表示，本港 ...
- 中西區手作麵包餅店推介【1】Vission Bakery
- 中西區手作麵包餅店推介【2】Tartes & Pop
- 中西區手作麵包餅店推介【3】Frenchies
- 中西區手作麵包餅店推介【4】Miam Bakery
- 中西區手作麵包餅店推介【5】Soft Thunder Bakery
Vission Bakery 開張數月已成熱點，是大坑Cookie Vission 的姊妹店，同為名物曲奇負責人創辦的Vission Bakery品質一定有保證！超過30款酥皮包點及冬甩，其Tiramisu酥及和焦糖布丁酥為店舖主打。 Tiramisu酥（$55）包面鋪滿可可粉，Brioche Feuilletée 作包身。外殼酥脆，層次感豐富。可可粉下有軟滑Mascarpone Cheese，加上咖啡手指餅，底層更有咖啡Ganache，咖啡香味濃郁。 焦糖布丁酥（$50）選用墨西哥布甸，比日常接觸的日式布甸口感更紮實。內藏Brioche Feuilleteee 蛋撻殼、香草奶油、海綿蛋糕、Leche Flan、脆餅塊及Sugar Crunch 山核桃。 下圖睇Vission Bakery更...
Tartes & Pop 的撻不只造型吸睛，連包裝也很可愛。每個細撻會用單獨細盒裝，之後用一個巨型盒裝起三個細撻。店舖建議用手食更滋味，餅底結實，不會一咬即碎亦不會過硬。 黑芝麻抹茶撻（$48）抹茶味濃且不澀，夾芝麻餡味道濃郁加倍！ 法式咖啡忌廉布丁撻（$48）濃濃的咖啡味平衡甜膩、香橙伯爵茶撻（$48）香橙和伯爵茶味十分夾又幾濃郁， 慕絲相當幼滑，撻中放了橙肉，絕對是清新之選。除了細撻之外，亦可以訂購大生日撻。
Frenchies 推介濃縮咖啡肉桂卷及牛角包，另有多款吐司、扭文麵包、沙津等，店內同時供應多款咖啡及飲品。 濃縮咖啡肉桂卷（$38）不會太甜，肉桂醬量十足，麵包扎實有口感。咖啡味亦不會搶了肉桂卷本身的味道，兩味平衡。Babka（$40）扭文麵包表層塗滿抹茶醬，而餡料是巧克力醬。
Miam Bakery主打歐陸麵包，舖面設計簡單有個性，雖然店面小小但種類繁多。每日出售多款麵包也是新鮮出爐。 Miam Bakery主打肉桂卷（$27）更有口碑！肉桂漿份量澎湃，味道濃郁；包質口感煙韌又有嚼勁。 另外，更有Bagel、牛角包、蛋批、芝士餅、酸種麵包以及巴斯克蛋糕等等。
Soft Thunder Bakery位於堅尼地城站旁，出售多款每天新鮮焗製酥皮麵包。其中Unicorn Puff（$32）為招牌產品，外層酥皮一共搓摺成486層，以傳統忌廉筒為藍本。有原味吉士、朱古力、榛子和抹茶。 另外，更有蝴蝶酥、牛角包、法式酥皮蛋撻、蛋糕和曲奇等。
2020年2月17日 · 但這道菜的工夫較多，預備時間亦較長，動輒便要一小時以上。. 但日本節目《生活小貼士》近日便分享了只需15分鐘便可炮製出肉嫩多汁的漢堡扒秘技！. 究竟如何可以用極速的方法做出鮮嫩多汁的漢堡扒呢？. (《生活小貼士》截圖) 日式漢堡扒一向是日式洋食 ...
2022年3月17日 · 麵包機. 消委會在市面上找來 10 款麵包機，價格由 $499～$2,380 不等，價格差距大，而焗製麵包的效果也非常參差。. 而測試的麵包機品牌包括德國寶﹑樂信牌﹑飛利浦﹑美的等，都是 香港常見的家電品牌，最快只要約 168 分鐘即可。. 👉iPhone SE3選購指南｜3大容量 ...
2023年10月3日 · 警方指，於2日晚上9時42分接獲巴士司機及乘客報案，現場為清水灣道與安秀道交界，意外涉及214號線及88號線兩輛九巴。. 意外中沒有人受傷。. 警方將案件列作「交通意外無人受傷」跟進。. 而九巴回覆《香港01》查詢表示，昨晚（2日）約9時30分，九巴一架214線 ...
