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  1. 西点师(Pastry)是指专业学习西式面点技术,然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西点师的创始人,通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。 要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。 优秀的西点师应具备法式、英式、德式等面包的制作技术,港式、欧式、韩式各类蛋糕、 派塔 、芝士类甜品、慕斯、饼干、 泡芙 、 蛋挞 、 比萨 、 巧克力 、 提拉米苏 等西式面点制作技术,同时还需懂得西点行业管理和经营。 中文名. 西点师. 外文名. Pastry. 别 名. 西式面点师. 技 能. 西式面点制作技术. 目录. 1 行业背景. 2 职业技能. 3 人才缺口. 2012年. 2013年. 4 职业等级. 初级. 中级. 高级. 技师.

  2. 编辑. 《献给阿尔吉侬的花束》是美国作家 丹尼尔·凯斯 最著名的作品之一,是一个32岁的弱智成人查理· 高登的自述 [2] 。. 这是一本让人看了内心充满痛苦和温暖,让人微笑和伤感的书。. 戏剧性 的故事,深刻和细腻的笔调是它无数次被搬上各国舞台和银幕的 ...

  3. 中文名. 布朗尼蛋糕. 外文名. Chocolate Brownie. 美国蛋糕. 巧克力口味. 鸡蛋、奶油、黑巧克力、坚果、糖、面粉、水. 目录. 1 起源. 2 材料. 3 制作方法. 做法1. 做法2. 做法3. 起源. 播报. 编辑. 据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为美国家庭最具代表的蛋糕。 材料. 播报. 编辑. 原料:黑巧克力、朗姆酒、奶油、开心果、大杏仁、核桃、黄油、鸡蛋. 以下材料适合做法3. 蛋糕体: 无盐奶油 110g. 黑巧克力 135g. 可可粉 25g. 细砂糖 160g. 鸡蛋 3个.

  4. 编辑. 老婆饼这种美味的 糕点 是 潮式月饼 中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类 [4]。. (《 中国质量新闻网 》 评). 老婆饼,是广东省潮汕地区的糕点,为粤式糕点。. 老婆饼是以面粉、猪油、糖、白芝麻等食材为主要原料烤制的点心。.

  5. bakery,英文单词,英式音标为[ˈbeɪkəri],美式音标为[ˈbeɪkəri],名词,作名词时意为“面包店”。15By age 15, he had become an apprentice to Sylvain Bailly, a well-known dessert chef with a successful bakery in one of Paris' most fashionable neighborhoods.从15岁开始,他就成为了西尔文·贝利的学徒。

  6. 多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌。提供注重原料并充分发挥材料自然美味的自制式面包和蛋糕的健康欧式面包房。多乐之日(Tous Les Jours)是以“手工精制、健康美味 、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。其产品包括:面包、蛋糕 ...

  7. 苏式糕点是江苏省苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称,其馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。其代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国传统糕点发展史上占有重要的地位,是中国传统糕点主要帮式之一。据有关史料,苏式糕点萌芽于春秋,起源于隋唐,形成 ...