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2021年5月17日 · 郭錦全稱，昔日平安包叫「幽包」，主要用作祭幽，過往多是長者在長洲太平清醮期間買來拜神，銷量不算太多。 另因太平清醮的搶包山習俗，故亦有「包山包」之稱。 「平安包」命名與康文署有關. 郭錦全表示，「平安包」名字是近10多年所用。 他憶述，2005年政府批准復辦搶包山活動，當時康文署向他建議在包面印上「平安」兩字，衍生現時平安包及其他周邊產品上圓圓彎彎的「平安」字體。 郭錦記平安包味道：麻蓉、蓮蓉、豆沙. 郭宇鈿稱，平安包三款口味（麻蓉、蓮蓉、豆沙）中，麻蓉餡歷史最為悠久，相傳是因為舊時長洲遭遇瘟疫，民眾用砂糖、糕粉、水、芝麻等廉價材料製成餡料，用作「餵飽」鬼神。 蓮蓉和豆沙餡則是在10至20多年前，郭錦全有感只得一款味道太為單調而想出來。 文：林欣澤 圖：何采思. 平安包 相關報道：
2021年8月16日 · 【明報專訊】每逢雨天，雨傘膠袋塞滿商場垃圾桶的場面屢見不鮮，成為塑膠污染元兇之一。綠領行動2017年調查並推算全港每年雨季平均使用逾1400萬個雨傘膠袋。綠領行動總幹事何漢威表示，組織自2016年推動減用雨傘膠袋，至今110多個物業響應減用或停止派發，但進展仍「非常緩慢」，認為「商場 ...
2022年6月15日 · 消委會測試28款市面預先包裝白方包和麥方包營養價值，發現麥方包的平均膳食纖維含量較白方包高，其中兩款麥方包（馬莎及嘉頓）更屬「高纖」。 膳食纖維增加飽腹感，有助減低食慾，從而控制體重，亦能促進腸臟蠕動，預防便秘。 另外，消委會指出17款方包屬於「低糖」食物。 [相關報道：方包脂肪量可差10倍 Donki「Ultra Fluffy Toast」最高【附5款低脂方包名單】]. 兩款高纖麥方包： （品牌／產品名稱／每包零售價／每100克膳食纖維含量） ‧馬莎／Medium Sliced Wholemeal Bread／$39／6.8克. ‧嘉頓／切皮三文治方麥包／$18／6.2克. 17款低糖方包： （品牌／產品名稱／每包零售價／每100克糖含量）
2023年11月15日 · 消委會稱，現時已知的PAHs有超過100種，有研究指出不少PAHs皆會影響人體健康，當中部分種類已被認定為致癌物或是潛在的致癌物質。 經常接觸塑化劑或會影響生殖健康和發育。 不過，塑化劑及PAHs對人體的影響亦視乎攝入量、接觸途徑、時間長短等因素。 消委會又提醒，選購行李箱時，除了考慮耐用程度及價格外，亦應留意其保用年期及保養範圍。 消委會．行李箱 相關報道：
2021年8月16日 · 【明報專訊】聯合國將塑膠垃圾視為僅次於氣候變化的全球危機。繼膠樽及即棄餐具，港府計劃制訂長遠計劃以全面管制即棄塑膠。環保署表示已委託可持續發展委員會展開公眾參與，就如何管制即棄塑膠餐具收集公眾意見，稍後會推出諮詢文件，據了解涵蓋範圍廣泛，由日用品棉花棒、酒店的即棄 ...
2021年11月19日 · 陸卓廷建議使用行山背囊，物料透氣之餘間隔分明，方便存放各種物品如電話、水、急救用品等。 他建議行山友可預每小時喝1公升水，事前查看路線會否有士多可補給買水、食物等。 他提醒，水袋較難清洗，應只裝清水，不宜裝甜飲如運動飲品、果汁。 詳情睇片： 【實用貼士系列——裝備五花八門，過來人有經年累月的自家實戰心得。 越野跑運動員及教練陸卓廷（Plato）分享個人心得，幫助讀者準備適合的行山裝備及補給品。 相關字詞﹕ 行山 山徑 熱門HOTPICK 運動 戶外運動 行山背囊 風褸 頸巾 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 行山宜注意溫差轉變，留意穿著適當保暖運動衣物。 越野跑運動員及教練陸卓廷（Plato）接受明報電子平台組訪問，教路行山保暖三寶──保暖運動Tee、風褸、頸巾，他在片中講解三項衣物的功用。
2024年3月16日 · 【明報專訊】影視串流平台Prime Video上月情人節前推出新片《升等之旅》（Upgraded），堪稱空中版《灰姑娘》crossover《穿Prada的惡魔》，只是後者的舞台由時裝雜誌改為藝術拍賣。
