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酒花要經過多年才成佳釀，但並非每隻酒都能珍藏，就像股票，買大藍籌會較有保證，紅酒則以五大一級酒莊出品最穩定。 不過，近年一級酒莊紅酒被中國買家炒高，劉致新說，個別名稱較易發音的一級酒莊，如 Lafite（拉菲）、 Margaux（瑪歌）等，不理是哪個年份都被炒高。 若想在五大酒莊以外揀相對「便宜」的選擇，劉致新提供了五大具升值潛力的酒莊，包括 Lynch Bages（靚次伯）、 Pontet-Canet、 Clerc Milon、 d'Armailhac及 Angelus （大金鐘）。
2022年3月16日 · 很多人對紅酒都情有獨鍾，那麼，你知道常喝紅酒的好處有哪些嗎？ 下面我們一起來看看吧！ 怎樣通過紅酒的顏色判斷年齡？
2020年7月6日 · 釀制荔枝酒首先要準備好材料，需要準備新鮮的紅荔枝、白酒、冰糖、幹淨可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不過需要註意，白酒的度數，最好在40~50 左右，這樣的白酒釀制出來的荔枝酒才美味，也可以將白酒換成水果酵母菌。
貴腐酒的釀造方法 生產貴腐酒的氣候條件也極為苛刻，要求既潮濕又乾燥，要滿足這兩個互相矛盾的氣候條件，才能生產出上好的貴腐甜酒。 為什麼要潮濕呢？ 貴腐甜酒之所以叫貴腐，是因為當地環境中的一種黴菌侵染了葡萄果實，造成了葡萄果實香氣、風味及水分的改變，從而釀出的甜酒。
買了2010年份後，就希望能持續買到不同年份的這款酒，但是直到現在家樂福才又進口 2014年份 (也是佳釀年份)，怕又要間隔好幾年才再進口，這次買半打。 酒款簡介： 酒莊：法國波爾多Citran堡. 等級：中級酒莊. 產區：上梅多克. 葡萄園面積：90公頃. 土壤：泥灰岩和白堊粘土的砂礫. 葡萄品種：58％赤霞珠，42％的梅洛. 濃度：12.5% 葡萄藤年齡：25歲. 栽培要點：傳統方法（翻耕，清除從年輕的葡萄藤周圍的土壤，以紓緩修剪） 收穫：通過手工完成. 二軍酒名稱：Moulins de Citran. 裝瓶：在城堡. 代理：法蘭絲 (當年) 官網： http://www.citran.com/home.htm. 我要檢舉. 台長： pcian. 您可能對以下文章有興趣.
筆者很喜歡看老電影﹐大概因為那個年代來得簡單﹐沒現在生活那麼複雜﹐而且電影中的劇情﹐不多不少會給人現實以外的想像空間﹐不過來到60年代卻不一樣的﹐某些電影不再像糖果一樣逗人﹐相反卻是那麼反映現實﹐觸動人痛處﹐最近我看了Days Of Wine And Ro
在我們日常生活中許多時候都會飲用紅酒，大家對於紅酒肯定都不陌生，那麼大家對於瞭解多少呢？ 大家知道嗎？ 今天就給大家介紹相關的紅酒知識，告訴大家有哪些。 紅酒知識 日本藤素真偽 日本藤素仿冒 日本藤素金標 日本藤素成分&n
