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電話. +852 2696 6869. 簡介. 健身中心地理位置卓越，客人在健身時亦可飽覽維港景色。. 健身中心配有一系列先進的Life Fitness之帶氧及力量訓練機械，客人亦可於運動後使用星級休息室，內有按摩浴池、冷水浴池、桑拿室和蒸氣浴室等設施，讓疲勞盡消。. 營業時間 ...
過去四十多年來，舞獅表演一直是香港半島酒店全城最觸目、歷史最悠久的農曆新年傳統之一。. 隨著2024年甲辰龍年的到來，這吉祥喜慶的儀式將於2月10日早上隆重舉行，以慶祝農曆新年伊始。. 由九獅一龍組成的舞龍醒獅表演將於酒店前庭及大堂舉行，為獅子 ...
Felix餐廳是香港新派歐陸菜先鋒，坐擁舉世知名的維多利亞港以及港九兩岸高樓鬧市景觀，多年來深得客人歡迎。 著裝要求： 所有客人：優雅休閒。請勿穿著運動裝（包括背心、運動褲和運動緊身褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。
一切就是這樣開始. 50 年代末至 60 年代初，香港半島酒店為從香港飛往蘇黎世的瑞士航空公司所有航班提供餐飲服務。. 之後在 1963 年與該航空公司聯合舉辦瑞士美食推廣活動，並得到意想不到的成功。. 最後瑞樵閣於 1965 年在酒店裡正式開業。. 01 / 02. 瑞樵閣50 ...
鮑國中 (Joe Bau)、李俊暉 (Lee Chung Fai)、鄧惠民 (Jeff Tang) 及 徐家錦 (Tsui Ka Kam) 都是香港半島酒店的成員，這四位年輕小伙子雖然先天失聰，但都非常感激半島帶給他們生氣勃勃的工作環境，比起以往在其他行業只能擔當重覆工作的崗位要振奮得多。. 他們四位都是 ...
吉地士. 《米芝蓮》星級食府吉地士是香港首間主理法式精緻法國菜的餐廳，設計華麗堂皇，餐廳主廚郭毅彬以「現代經典」（modern classic）烹飪風格設計菜式。. 吉地士在香港及世界其它地方提供美食及佳釀已經超過66年。. 獎項和榮譽. 著裝要求：. 所有客人 ...
與很多酒店管理層員工一樣，許羅莉 (Antonia Rodriguez) 投身社會第一份工作就是到香港半島酒店，她當時由在送餐部工作的姑姑引薦。. 許羅莉 是家裏五姊弟的長女，在歐洲出生的她一直過著富裕的生活。. 但好景不常，家道中落，她不得不工作賺錢。. 現年 62 歲 ...
