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2018年6月25日 · 「電子貨架標籤」好處是可透過無線電波，一次過更新大批貨品的價錢，遠比人手更換傳統價錢牌者重打價錢貼紙快，節省大量人力和時間。 更重要的是，這可令貨品價錢牌的更新與POS零售管理系統的價格更新同步，大大減少出錯風險。 在這方面，歐洲的大型超市是先行者，美國和日本緊隨其後，近幾年內地的大型超市亦已開始採用。 近期，香港亦有超過10間百佳超市及數間屈臣氏分店使用 (見本報經濟版6月22日報道〈採電子價錢牌 提升消費體驗〉)。 不過，為節省電力，市場上的ESL一直都是採用電子紙 (E-Ink)類顯示屏，只能顯示黑白色，或者黑白紅、黑白黃等3種顏色。 此外，由於顏色沒有深淺度，這些ESL除了顯示價錢和文字，就只能顯示條碼和二維條碼等簡單圖像，相片、影片無法顯示。
2024年3月21日 · 餐飲業界指強迫其廚房只用電力會使他們難以經營。 卑詩實惠可靠能源聯盟 (BC Coalition for Affordable Dependable Energy，BC CADE)於周三正式成立，創始成員包括卑詩餐廳及食品服務協會 (BC Restaurant and Food Service Association，BCRFA)、素里貿易局、大溫貿易局及加拿大餐飲業公會 (Restaurants Canada)等。 BC CADE總監蒂勒曼 (Bill Tieleman)表示，該聯盟獲得多個不同界別的支持，包括中小企、勞工團體和不牟利組織。
2023年11月8日 · 食材設施成本工資租金全面上漲 菜單難降價 減經營成本被迫裁員. [2023.11.08] 發表 推文. 調查指近90%受訪者稱，與一年前相比，他們在選擇餐廳時更加重視預算。. （加新社）. 【明報專訊】加拿大餐廳協會 (Restaurants Canada)數據，加拿大有51%的餐廳處於 ...
2023年11月24日 · 【明報專訊】一份追蹤信用卡使用習慣得出的報告顯示，疫情後年輕人延續了使用送餐服務的習慣，在外賣和外出用餐上花費最多；而年齡愈長的人在家吃飯次數和花費愈多。 目前，全國半數餐廳無盈利。 一份針對卑詩居民在食物上支出的最新調查顯示，Z 世代在餐飲外賣應用程式和外出用餐上花費最多，而在購買雜貨和在家做飯上花費最少。 這一結果或許對很多人來說，並不感覺奇怪。 發布報告的Vancity指，與Z時代相反的另一端是所謂的「兩次世界大戰期間出生的一代」，即年齡在76 歲至 93 歲之間的人，與其他任何一代相比，他們在家吃飯的次數最多。 這些數據都是基於銀行追蹤的信用卡使用情況得來的。
2023年11月8日 · 加拿大餐廳協會首席執行官賀金森 (Kelly Higginson)表示，餐飲服務業的破產率按年比上升55%，其中一個最大致因是疫情後很難讓人們回到餐館，「我看到最大增長是外賣和送餐增加，疫情前外賣只佔餐館營業額的10%，現在佔到了30%。 賀金森還表示，經營一間餐館的幾乎所有方面都在漲價，包括食材成本、設施成本、租金以及勞動力成本。 今年8月食品雜貨價格按年比上漲了6.9%，雖然低於7月的8.5%，但是仍然大大高於7月的整體通脹率3.3%。 多倫多市中心Uncle Tony餐館老闆Siva Sathasivam表示，由於食品和租金價格漲上天，他很難把菜單降下來，為了降低經營成本，他在過去幾年不得不裁減了一半員工。
2024年1月24日 · 【明報專訊】調查顯示卑詩省有5成餐飲服務及酒店企業無法賺錢，過去10個月餐廳破產率 升近5成。卑詩餐廳及食品服務協會及相關組織正發起「拯救卑詩餐廳」(Save BC Restaurants)運動，呼籲政府改變政策，幫助解決餐飲業面臨的諸多攸關生死存亡的經營
2018年11月25日 · 其實，本港物業管理公司近年已陸續引入智能流動巡邏系統，保安手執一部特別設計的智能手機，系統會提供巡邏路線與工作清單，讓他們逐點「打卡」，拍照上載紀錄，遇到突發情?可即時匯報，要求人手增援解決問題。. 新的智能系統甚至可讓住客向訪客發QR ...
