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「rosemary」是迷迭香的英文名稱，但這個名稱和英文的rose（玫瑰）及Mary（瑪莉）並沒有關係，而是由迷迭香的拉丁文名稱「 rosmarinus 」轉化而來，由“露水”（ ros ）和“海”（ marinus ）两个字根组成，意指“来自海洋的露水” [1]。
2021年10月26日 · 迷迭香（Rosemary）是我們日常生活中相當常見的草藥，不過你對迷迭香的了解有多少呢？迷迭香要去哪裡買？你知道迷迭香功效有哪些嗎？迷迭香盆栽種植方法容易嗎？市面上的迷迭香精油、迷迭香料理又有哪些療效呢？
Salvia rosmarinus (/ ˈ s æ l v i ə ˌ r ɒ s m ə ˈ r aɪ n ə s /), commonly known as rosemary, is a shrub with fragrant, evergreen, needle-like leaves and white, pink, purple, or blue flowers. It is native to the Mediterranean region , as well as Portugal and northwestern Spain [5] .
「rosemary」是迷迭香的英文名稱，但這個名稱和英文的rose（玫瑰）及Mary（瑪莉）並沒有關係，而是由迷迭香的拉丁文名稱「 rosmarinus 」轉化而來，由「露水」（ ros ）和「海」（ marinus ）兩個字根組成，意指「來自海洋的露水」 [1]。
如果將迷迭香加在食物裡，它就成了辛香料。 一般烹煮食物時，會用到迷迭香的葉子、迷迭香油；另外，飲料裡也可以加入迷迭香油。 若製成加工品，迷迭香油是肥皂與香水的芳香成分。 迷迭香的功效原理 關於迷迭香的藥用功效，目前還沒有足夠的研究可以支持與證明。
迷迭香（Rosmarinus officinalis L.），属唇形科迷迭香属多年生常绿亚灌木。幼枝呈四棱形，密被白色星状细绒毛；老枝呈网柱形，褐色；迷迭香叶片背部呈深绿色、平滑；叶片腹面呈银白色，有细小绒毛，有鳞腺；茎呈圆柱形，皮层暗灰色；叶常常在枝上丛生，有极短的柄或无柄，叶片线形；花萼呈卵 ...
其中反复吟唱的使人迷醉的一段“定魂词”是”Parsley,Sage,Rosemary & Thyme。. 今天我们来谈谈这四样东西。. 它们是欧洲人厨房常见的四种调味料。. 欧芹，鼠尾草，迷迭香和百里香。. Parsley，就是欧芹。. 欧芹（学名： Petroselinum crispum (Mill.) Hill）是伞形科、欧芹属 ...
迷迭香在西方一直是一种有实用意义，同时也极富传奇色彩的 植物 。. 英文名字Rosemary是由两个拉丁文ros和marinus演变而来，意指“大海之朝露”，希腊传说里它与 维纳斯 一起诞生在海上。. 迷迭香原产于地中海沿岸，夏天会开蓝色小花，看起来像小水滴一般 ...
迷迭香功效 抗衰老 迷迭香含有一種名為鼠尾草酸的成分，能抵抗體內自由基對大腦的損傷，防止腦細胞損傷，從而延緩衰老。另外鼠尾草酸還有助保護眼睛，減低患上老年黃斑病變的風險。 改善記憶力 迷迭香的香氣能提升注意力和記憶力，同時有效減少海馬體的炎症，減輕焦慮和壓力，有助改善 ...
2023年5月9日 · Three Cheese Roasted Grape Pizza: Rosemary is delicious alongside the ricotta, parmesan, and mozzarella in this roasted grape pizza! Everything you need to know about cooking with herb rosemary, from health benefits of rosemary and seasonality to storage hacks and cooking.
