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2019年7月30日 · 日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是深受日本人喜欢的传统酒水，堪称日本的国粹的一种。本文将带读者一同好好品评下日本清酒的典范，菊正宗。
2018年2月19日 · 「SAKA.YA樂良久」是在台灣少有的日本產酒類專賣店。 除了常備有100種以上的日本酒之外，也有販售從日本各地進貨的燒酌和梅酒等，幾乎每2~3個月會依照季節和新商品上市的情況進貨並更新架上商品。 此外，店內也有販售日本酒酒杯和玻璃杯類商品，以及用米發酵液作成的無香料、無添加化妝品「Amino Rice」 等等。 有關 SAKA.YA樂良久 的更多介紹與詳細資訊. 現代沉穩氛圍的日本酒餐廳「Senn先酒肴」 「Senn先酒肴」的店面正對綠意蔥蔥的敦化南路林蔭大道，是一間流露現代沉穩氛圍的日本酒餐廳。 店內酒類均為日本産，並以專門提供眾多來自岩手縣的日本酒而聞名。 本店常備有40種岩手當地的酒，季節時令酒品或新商品均少量進貨，亦經常更替商品項目。 有關 Senn先酒肴 的更多介紹與詳細資訊.
2020年5月29日 · 位于神保町车站的丰岛屋是东京最老的清酒制造商，其历史可以追溯到1596年。. 在这部名为《持续4个世纪，对清酒的热情》纪录片中，片方探索了这个古老的请酒厂，清楚呈现出清酒制作的过程和要素，解密丰岛家族核心成员的灵感和动机，不容错过。. - www ...
2018年7月2日 · 日本清酒是一种用大米和酒曲酿成的酿造酒，采用的酿制方法被称为“并行复和发酵法”。. 意思是说，在同一容器中，淀粉在糖化成葡萄糖的同时，葡萄糖又转化成了酒精，两个发酵过程并行，要知道，其实中国的黄酒也是采用这种方法酿制的哦。. 法律规定 ...
13種日本酒飲用指南 | All About Japan. 愛酒的日本人最常喝的是清酒或燒酒，這兩種酒在全日本範圍內都能很容易找到，只不過口味會根據地域的不同有大致區分。 比如清酒主要釀造於北海道，本州以及四國等大米的集中產地。 而燒酒和泡盛酒則主要來自於九州和沖繩。 日本的酒，還遠不止這些，細分起來可謂是浩如煙海——有的酒深藏不露，有的則令人眼前一亮。 AAJ會帶大家好好領略各種日本酒的魅力所在，及何如品各種日本酒，最終給出一些飲酒時的建議和小竅門。 13. 柚子酒. http://item.rakuten.co.jp/syuraku-shop/47567/ 柚子酒，是燒酒（見下文）或清酒加上日本柚子的果汁和/或果皮製成的。
常備有100種以上日本酒的「日本の酒情報館」，以一杯100日圓起跳的費用提供試飲服務，若是不知該選哪些的話，不妨可以挑選既定的多款試飲組合進行比較。. 以館內的付費試飲日本酒單為例，標示了酒精濃度、原材料、酒造等資訊外，也簡單標示了風味與 ...
2018年1月30日 · 13种日本酒饮用指南 | All About Japan. NIHON ICHIBAN 2018年1月30日 更新. 居酒屋 美酒 日本酒 夜生活 日本初体验 深度日本 在日生活. 爱酒的日本人最常喝的是清酒或烧酒，这两种酒在全日本范围内都能很容易找到，只不过口味会根据地域的不同有大致区分。 比如清酒主要酿造于北海道，本州以及四国等大米的集中产地。 而烧酒和泡盛酒则主要来自于九州和冲绳。 日本的酒，还远不止这些，细分起来可谓是浩如烟海——有的酒深藏不露，有的则令人眼前一亮。 AAJ会带大家好好领略各种日本酒的魅力所在，及何如品各种日本酒，最终给出一些饮酒时的建议和小窍门。 13. 柚子酒. http://item.rakuten.co.jp/syuraku-shop/47567/
