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2021年1月14日 · 消費者委員會測試15款食物壺，包括8款燜燒壺和7款保溫飯壺，當中燜燒壺全部通過保溫效能測試，惟2款保溫飯壺樣本的6小時保溫效能低於50℃。 消委會提醒，熱食存放溫度應高於60℃，冷食應低於4℃，免細菌繁殖增加食物安全風險。
2023年11月25日 · 陳茂波：港5優勢 可做生命健康科技中心. 【明報專訊】財政司長陳茂波昨稱本港在國家支持下正大力發展成為國際創科中心，並在發展生命健康科技產業有五大優勢，包括一國兩制、人才優勢、國際金融中心融資優勢、政府積極推動醫藥產業發展的政策優勢 ...
6 天前 · 投資推廣署及引進重點企業辦公室今日（8日）舉行記者會，公布自從去年起至今，已共同引入45間生命與健康科技公司落戶香港或在港擴張業務，分別來自內地美國新加坡等9個經濟體。 引進辦副總裁（生命健康科技）盧靜敏表示，政府對創科各環節均有資助計劃支援企業，另外香港能夠吸引內地及國際人才，是企業選擇落戶香港的原因。
2023年8月13日 · 位於筲箕灣的香港海防博物館，於2022年11月完成翻新並重新免費開放，內裏的「鯉魚門軍事要塞史蹟徑」設置了24個史蹟點，包括建在岸邊岩洞內的魚雷發射站、屹立山嶺上的鯉魚門堡壘、多座炮台及溝堡等。 據博物館資料，鯉魚門海峽位於維港的東面，是香港和九龍間最狹窄的水道，屬戰略重地。 面對歐洲列強威脅，英軍於1880年代在海峽南邊的筲箕灣阿公岩一帶興建一系列的防禦工事，包括1887年建成的鯉魚門炮台。 （資料來源： 香港海防博物館網站 ） 油塘魔鬼山炮台. 位於油塘的魔鬼山（亦稱作炮台山），在20世紀初，英軍在鯉魚門兩岸建立新炮台，其中包括魔鬼山的砵甸乍和歌賦炮台，以提升鯉魚門海峽防衛力量。 現時遺留下來的炮台和堡壘已殘破不堪，但仍具歷史和觀賞價值。
2021年2月14日 · 香港科學館用玫瑰花實測多種保持鮮花長開的方法，結果發現在水中加入漂白水和糖，或加入白醋和糖，鮮花保鮮的效果最佳，有助延長鮮花壽命，效果可媲美鮮花保鮮劑。
2020年12月15日 · 消委會測試30款口罩，其中29款樣本的平均過濾效能均達95%或以上，整體表現滿意。. 10款口罩總評分獲得最高評分5分，當中5款在細菌過濾效率（BFE）、顆粒過濾效率（PFE），以及含菌量測試中全獲5分滿分。. 10款總評分最高的口罩：. 產品.
2024年1月31日 · 香港吸煙與健康委員會昨推算，本港去年初加煙稅後，吸煙率已降至9.2%，建議今年再加至少75%煙稅，料吸煙率將降至8.8%，另建議每年在通脹上額外加10%煙稅。委員會主席湯修齊稱，若今年內一併擴大禁煙區等，有信心明年可達標。
