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2023年9月5日 · 這次則很難得邀請方政倫盤山過嶺，從阿里山來到花蓮分享他的咖啡產業經驗。 與會學員、縣府參議陳建村表示，他在原民處長任內的2019年花蓮縣政府開始推動咖啡黑金產業升級，邀請到巴拿馬多位咖啡莊園主到花蓮分享，甚至辦理全臺第一次的百人手沖咖啡。 他說，徐榛蔚縣長相當支持，是因為希望藉由各種行銷模式，打開花蓮黑金產業升級。...
2023年6月4日 · 余懷恩表示，一直希望能考取國際認證的初、中級沖煮師認證，但SCA國際精品課程光是單人學費就要新台幣2萬元，對學員而言是不小負擔；他特別 ...
2024年4月16日 · 暨大觀光休閒與餐旅管理系主任黃裕智表示，因應咖啡產業的蓬勃發展，觀餐系在課程設計上提供了多元且專業的課程內涵，課程上包括有「咖啡種植與製備」「咖啡飲調實務」以及「咖啡茶與觀光發展」等，讓學生能從咖啡樹的種植、採摘、到咖啡豆的洗曬、烘焙製作、手沖咖啡技術以及現場沖煮實作的每一階段，都能深入學習到專業技能，特別值得一提的是，在暨大校...
花蓮原民部落大學多元課程 助族人獲取手沖咖啡師證照. 花蓮縣開辦原住民部落大學迄今邁入21年，提供多元課程予族人進修，今年與在地的SCA國際認證咖啡教室合作，開設咖啡沖煮課程，幫助卓溪鄉3名布農族咖啡業者取得SCA精品咖啡手沖咖啡師中級證照，未來將大幅提升當地的咖啡產銷成效。...
其實SOE（Single Origin Espresso 單一產地的義式濃縮咖啡）在國外已經盛行多年，台灣近年的獨立咖啡廳也開始吹起這股風潮，越來越多咖啡廳選擇SOE ...
為咖啡技能班做準備，中部服務中心今天先舉辦志工培訓營，邀請連鎖咖啡品牌區經理Peggy擔任講師，以咖啡知識和視障者如何沖咖啡技巧為核心內容，並輔以嘗試咖啡盲沖，讓志工了解人導法及點鐘運用的知識，未來得以協助視障學員進入課程。...
2024年4月24日 · 7 分鐘. (中央社訊息服務20240424 14:13:05)救國團南投縣終身學習中心，配合即將到來的母親節，規劃免費體驗課程，113年4月27日 (週六)將於南投中心舉辦精油按摩與手沖咖啡體驗活動，提供給學友與一般民眾。...
