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我們認為大家都會受咖啡豆的魔力所動搖，因此開設了咖啡大師課程給所有星巴克咖啡吧服務員 (亦稱夥伴) 參加，就算是分不清泡沫咖啡裡面的咖啡油脂*的人也沒問題。 從第一天起，我們就帶領著夥伴走過一段口味和口感的誘人探索之路，並且為他們介紹世界各種植區，一開始就協助他們培養出真正的行家味覺。 他們不但要學習咖啡的基本知識和豐富歷史，還要學習如何自行製作咖啡，並且在店內向顧客展露自己這方面的知識。 對某些星巴克夥伴來說，單是這樣絕對不夠。 他們希望呼吸咖啡、睡在咖啡上甚至是夢到咖啡，而且想要獲得最高等級的認證，也就是咖啡大師。 這些勤奮的夥伴必須通過五項嚴格的咖啡大師訓練關卡、接受該領域專家評審、製作出完美調製的飲品，甚至是在星巴克年會中發言。 對咖啡大師來說，這就是他們的命脈、熱情和使命。
星巴克咖啡學院 300：沖煮和調製 AP. 在本課程中，我們將探索咖啡的多種風味與香氣、製作咖啡的要素，以及我們感受咖啡的方式。 我們將深入瞭解沖煮咖啡和製作濃縮咖啡飲品的方式。 Enroll in CATC300BC. 關於本課程. 在本課程中，我們慶祝並讚賞咖啡的藝術與技藝。 我們會仔細分析咖啡的多種風味與香氣、製作咖啡的要素，以及我們感受咖啡的方式。 我們將深入探討每天在門市沖煮咖啡的方式，以及我們如何確保並維持最高品質。 我們也會探討製作美味濃縮咖啡的要素，以及 Barista 在沖煮濃縮咖啡時扮演的重要角色。 最後，我們將深入瞭解拉花技藝，並分享巧妙又優美地結合濃縮咖啡與熱牛奶的全新技巧。 Barista 的技藝要求對細節的精細關注，以創造難忘的顧客體驗。
簡介. 招聘服務. 僱主登入. 皇牌僱主. 行業顧問委員會. 活動花絮. 家居空缺. 陪月 / 保母搜人. CT09111ET - 咖啡基礎知識及烘焙咖啡豆知識 - 咖啡歷史文化及其生產過程 - 咖啡品嚐知識與技巧 - 操作各式咖啡機及磨豆機的技巧 - 沖調咖啡各種方法 - 學員親自嚐試調製咖啡 課程簡介 本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。 導師會嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，同時即場示範沖煮技巧及心得，讓學員們都能品嘗到不同咖啡豆的味道之餘，亦可更加深入認識各種咖啡沖煮技巧。
咖啡工作坊. 一起探索咖啡故事. 我們的咖啡大師會由特濃咖啡及蒸煮完美幼滑的牛奶開始，示範如何將兩者結合製作成特濃咖啡飲品，並給予充份時間讓你練習咖啡拉花的技巧。 了解更多. STARBUCKS® REWARDS. 加入 Starbucks® Rewards 獲享獎賞優惠. 開展您的金星級會籍旅程，獲享更多獎賞優惠。 立即註冊.
咖啡沖 調指南 咖啡知識 特濃咖啡 Starbucks® Rewards 管理帳戶 Starbucks® Rewards 禮品 訂購服務 ... 咖啡大師課程 網上社群 客戶服務 我們的理念 企業責任 道德採購 可持續發展 社區服務 就業中心 成為分店夥伴 零售事業 服務中心事業 學習與發展 最新 ...
2017年8月16日 · 邀請你與我們的咖啡大師一起，透過手沖工作坊及咖啡拉花工作坊探索咖啡故事。. Starbucks Rewards™ 會員可優先體驗咖啡工作坊，立即報名： goo.gl/2t8fHq 。. 【Coffee Workshop Registration Now Open】. Come explore the world of coffee with our Coffee Masters at the Hand Brewing Workshop and Latte ...
關於星巴克咖啡學院. 在星巴克，咖啡是我們的核心。 從一開始，我們便致力於建立一個與眾不同的企業，為我們的顧客提供最優質的阿拉比卡咖啡。 你正踏上一趟令人振奮的咖啡旅程，這個課程將會向你介紹有關咖啡的必要資訊：咖啡的產地和種植，道德採購的重要性，咖啡生長的地理環境及氣候、烘焙和綜合。 你也會學習到如何品評咖啡，以及如何描述口中的獨特風味。 在課程的最後幾個單元，你將有機會瞭解如何製作一杯高品質且令人著迷的濃縮咖啡飲品。 而這些知識都只是咖啡旅程的開端！ 展開探索咖啡世界的旅程，持續發掘並滿足你的熱情和好奇心。 完成這個課程後你將獲得一張線上證書以及電子獎章。 認識星巴克的咖啡領導者. Michelle Burns是星巴克全球咖啡與茶事業資深副總裁。
