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2018年4月24日 · 談到目標，阿聰希望將來開一間咖啡店，「自己 的咖啡得到別人欣賞，這已足夠」。（相片由受訪者提供） ... 阿聰指出，「炒咖啡豆要小心不要炒 ，還要將豆本身的香味帶出。」烘焙細節則涉及「商業秘密」，各咖啡店均有其獨特炒豆方法。
咖啡店平日下午4時半、周末5時半關門，之後便上演各種節目，包括手沖咖啡比賽、拉花班，讀書會、放映會等等。. 在閒靜的12月，他們在店內更舉辦了手作市集，成功凝聚一班本地及新到的香港人。. 儘管客源大部分是港人，Andrew表示，希望不同族群的新移民 ...
2017年3月2日 · 經營小檔案. 啟動資金：五十萬. 僱用人數：五人. 成本回收：尚未回收. 創業總結. 最滿意之處：建立屬於自己的店，發揚中國傳統茶文化. 待改善之處：店內營運需事事親為，將來會提供更多不同的中國茶種類. 優點：提供現泡新鮮的優質中國茶和輕食. 缺點：茶葉需親自飛中國帶回，茶需時間現泡，繁忙時需要耐心等待，店內座位較少.
好滋陰喎。 「當然，你三叔公我向來最懂養生之道。 想吃什麼隨便點，我請。 「夥記，唔該齋啡，要飛砂走奶。 「飛砂走奶咁齋？ 咖啡有咖啡醇、咖啡因、丙烯酰胺、諸如此類，而且研究發現不同咖啡沖煮方法，會有不同的健康風險，好像滴漏咖啡會比即溶咖啡傷身，卻又比濾壓咖啡健康。 「三叔公，那些咖啡醇、咖啡因之類的微元素，除非是瘋狂攝取，對健康的影響實在微乎其微。 再者，如何沖煮咖啡，只反映了當事人的性格和生活習慣，健康孰好孰壞，是取決於整體的生活方式，而非單單關係到咖啡是即溶、濾壓、滴漏、蒸餾、乾煎還是麻辣、水煮。 「咁深奧，我平時只會飲暖水，方便食藥。 「三叔公唔舒服咩？ 「非也，我吃的是維他命丸。
2024年5月6日 · 星巴克也希望用減價來吸引顧客。這家咖啡連鎖店正準備發布其應用程式的升級版，允許所有客戶(而不僅僅是忠誠會員)訂購、付款和獲得折扣。星巴克行政總裁納思翰(Laxman Narasimhan )也誇耀了3 月推出的新薰衣草飲料系列的成功，但4月的業務仍然低迷。
2018年10月29日 · 個人喜好 發 咖啡渣作原材料 他們據網站上的教學，成功製造出咖啡豆防曬油。但是他們並不滿足於此，鍾情咖啡的Clayton留意到咖啡店每天都會棄置大量咖啡渣， 發他思考利用咖啡渣作為原料。他說：「如果煮熟的咖啡豆可以，那麼咖啡渣又是否可以呢？
2023年12月17日 · 社交媒體Reddit日前有網民發帖並附上照片，顯示一間位於溫哥華市中心的咖啡店推出10元「優惠套餐」吸引顧客，包含一杯美式咖啡及一個牛角包，網民普遍認為該套餐稱不上優惠，因美式咖啡一向是咖啡中最便宜的種類，即意味着一個牛角包的售價為5至6元；但也有網民稱在如今物價飛漲的情況下，位於溫市中心的咖啡店開出這個價格也可以理解。 列治文華裔市民馬先生接受本報訪問時表示，作為月薪不足3000元的普通打工仔，每月扣稅後的實際收入只有約2400元，扣除每月合租房屋、汽車保險及手機上網等開支，基本上只剩下約1000元用作應付整個月的餐費及其餘雜項開支。
