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2019年7月12日 · 維他命C除了可以增強免疫系統功能外，對女士來說更是一大重要營養素，因為維他命C有助膠原蛋白的生產，可以保護皮膚免受陽光傷害。 哈密瓜含有的維他命C是蜜瓜的2倍；維他命A更多出60倍！
2024年4月21日 · 維他命C功效是參與身體免疫細胞、抗氧化作用，以及能量代謝與神經功能。 《美國臨床營養學雜誌》刊登一項隨機、雙盲、安慰劑對照試驗，讓受試者隨機服用維他命C（500毫克/天）和維他命E（每隔一天400IU）。 在該研究中，隨機分配的14,641名男性醫師中，平均年齡為64±9歲；1％是黑人，6.5％在隨機分組前患有痛風。 結果發現，在接受維他命C治療的患者中，追蹤期間新發痛風的發生率為每1000人年8.0例，而服用安慰劑的患者為每1000人年9.1例；維他命C分配使新發痛風診斷減少了12％。 相關食物. - 蔬菜類：糯米椒、紅辣椒、紅甜椒、青椒、黃甜椒、紫色椰菜花、油菜心、荷蘭豆菜心、美國空心菜、甘藍芽、豌豆苗、西蘭花、椰菜花。
2020年10月25日 · 維他命C是抗氧化劑的一種，整顆食用或者局部塗抹時，可以對抗曬傷並減少皺紋，讓膚質更好，膠原蛋白更是皮膚保養不可或缺的成分，而維他命C可以幫助膠原蛋白的生成。 因此，富含維他命C的橙，是讓皮膚看起來更健康的美麗水果。 整顆橙才有飽足感 橙汁要適量. 說到橙，最常見的問題就是，到底要喝橙汁還是吃整顆橙呢？ 喝橙汁當然比吃橙方便，不過就營養價值來說，理論上並沒有太大差別，最大的差別是在纖維的含量。 如同上述提到，果肉的白色部分是富含纖維的部位，但橙汁並無法將它打進果汁，再加上打成果汁之後，缺乏纖維也會讓飽足感下降，因此常有過量攝取的問題，進而導致肥胖或其他問題，另外，很多橙汁並不一定是100%原汁，那麼更容易喝下過多的糖分，導致身體更不健康，而愛喝橙汁的小孩還要特別注意蛀牙和肥胖問題。
2020年8月23日 · 所以，除非逼不得已，否則碳酸鈣一般是一個較常見的選項。. 3. 乳酸鈣 (Calcium Lactate) 相較碳酸鈣、檸檬酸鈣而言，鈣含量一般較低，大約只有13至18%，所以需要服用較大的份量，確保人體能夠攝取足夠的鈣質。. 跟檸檬酸鈣一樣，吸收率不受消化道的酸鹼性影響 ...
2024年4月15日 · 消委會檢測植物奶，植物奶愈來愈受重視，不少因患有乳糖不耐症，不適合飲用牛奶，便以植物奶取締，但兩者的營養是否相若？ 消委會測試了39款樣本，包括維記、百福、壹品、Topvalu、固力果、137°C degrees等，有19款樣本的總評獲4分或以上，當中泰國137°C degrees杏仁奶，總評分只有2.5分，本地品牌壹品無添加糖豆漿，總評分亦只有3分。 消委會測試的39款植物奶樣本。 分數與價錢未必成正比 百福維記同獲4分. 消委會於去年10月在超級市場、百貨公司等不同的零售點搜集了39款預先包裝植物奶樣本，包括7款 杏仁奶 、5款 椰子奶 、5款 米奶 、10款 燕麥奶 和12款 豆奶 。 每包售價介乎$6至$62.9不等，測試項目包括營養素、霉菌毒素、金屬污染物，以及除害劑草甘膦含量等。
2024年2月14日 · 加強運動表現. 紅菜頭有較高水平的硝酸鹽（Nitrate ），研究表明此項物質可增強身體機能，特別在高強度的耐力運動中，例如跑步及騎單車，有助增加耐力及提高氧氣量。 5. 抗衰老. 甜菜素含量高，甜菜有效令細胞作出最佳功能和修復，而紅菜頭豐富的抗氧化劑和維他命C，有助抵抗自由基傷害，防止皮膚過早老化。 6. 降血壓. 高血壓會損害心血管健康， 研究顯示紅菜頭及紅菜頭汁可有助降血壓，源於紅菜頭將體內的一氧化氮水平升高，導致血管鬆弛及擴張，提高血液順暢流動。 7. 強化心臟健康. 紅菜頭有豐富的甜菜鹼（Betalains）及維他命B雜，兩者有助強化心臟健康。
2024年5月5日 · 膳食纖維防便秘 維他命C美白養顏. 台灣營養師趙函穎表示，熱情果含水量高達80%，且富含膳食纖維，維他命A、C、β-胡蘿蔔素，及鎂、磷、鐵、鋅等礦物質。 膳食纖維可潤腸、解便秘；維他命C是抗氧化成分，可美白養顏、防老化，也有助於鐵質吸收，搭配肉類食用，有助於補充鐵質。 維他命A護眼 鉀離子利尿、消水腫. 熱情果豐富的β-胡蘿蔔素、維他命A，則可保護眼睛，是電子產品重度使用者的好朋友。 另外，每顆熱情果含有200毫克的鉀離子，可利尿、消水腫，對於外食常吃重鹹、水腫型肥胖的人，一天食用1～2顆熱情果有助於消水腫。 相關文章：吃水果時間｜飯後免胃脹飯前維他命C更吸收 蘋果火龍果幾時食啱?👇👇👇. + 7. 自然成熟落果後5、6天最好吃. 坊間傳說，熱情果放到愈皺愈好吃，是這樣嗎？
