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2019年8月4日 · 即睇研究報告！. 常說每天塗搽維他命C在面上，能有效抵抗陽光紫外綫對皮膚的損害。. 維他命C精華或乳霜是繼搽防曬霜後，能對抗日曬損傷的第二道抗衰老防綫。. 維他命C進入皮膚細胞後，除了有天然抗氧化的功能，也有消炎、抗日曬的保護及刺激膠原合成 ...
2019年11月9日 · 正常皮膚含有高濃度維他命C用來補助製造皮膠原、抵抗陽光紫外綫引發的氧化，因維他命C是一種高效率抗氧化劑，能和其他抗氧化劑如維他命E或含胱甘肽（Glutathione）配合，減輕因游離基體所產生對皮膚細胞氧化損傷。 維他命C另一種功能是減少黑色素合成，所以能減輕色素沉着或色斑等皮膚問題。 用塗搽方法傳送或導入維他命C，是近年一個具有挑戰性的研究項目。 由過往的研究中得知，左旋維他命C在酸鹼度4以下最適宜穿過角質層被皮膚吸收，而左旋維他命C濃度在8%至20%最適合被皮膚吸收。 又搽又食 雙管齊下. 總括來說，維他命C與皮膚健康有重要關係，及可多方面幫助皮膚抗衰老，而避免皮膚缺乏維他命C最佳方法是雙管齊下，即口服富有維他命C的蔬果及塗搽適合皮膚吸收的維他命C。 （節錄）
2021年9月11日 · 註冊營養師、紐約大學食品實驗室主任Lourdes Castro說，海鮮的飽和脂肪含量相對於蛋白質而言較低，除了屬於一種瘦肉蛋白之外，海鮮還富含維他命D、B以及礦物質，如鐵、鉀和鈣。 最重要的是，海鮮富含Omega-3脂肪酸，這對我們身體的細胞構成至關重要，有助於我們的心血管健康和免疫系統。 如此強調Omega-3，因為人體不能自己產生Omega-3，所以我們所有的攝入來源，都必須來自所吃食物。 專家指出，人們的飲食通常不含大量Omega-3，每周吃兩次海鮮，是增加這些基本脂肪酸攝取量的一個「基本法」。 三文魚Omega-3高. 講到海鮮類的Omega-3，三文魚是拋離同類的大贏家。
2021年12月4日 · 長者在冬天常見的病患就是低溫症。 香港中文大學醫院老人科專科醫生何韻施指出，低溫症是指體溫低於攝氏35℃，長者適應氣溫的能力相對較弱；加上本身比較虛弱及多患有慢性病，若保暖及進食不足時，身體沒有足夠的熱能供應，便可導致機能下降及體溫過低。 她說，低溫症是可以致命的危險情況，必須要及早送院治理，只是有時長者未必察覺自己體溫過低，但若天冷時顯得特別疲倦、無精神、呆滯甚至神志不清，便要提高警覺，尤其是有時長者患肺炎或細菌感染，不會如年輕人般出現發燒症狀，反而會發生低溫症。 心血管疾病發作高峰期. 除了低溫症，長者在冬天也較易出現中風及心臟病等心血管疾病。
2018年12月28日 · 轉眼間，距離2019年只剩幾日，新一年總是個重新開始的機會，有沒有想過新年有甚麼目標及計劃？有甚麼壞習慣需要改善？若今年是「月光族」的你，新年就要學會理財，逐步達成自己的存錢目標。 6個罐子理財法 妥善管理支出 6個罐子理財法（Jars System Money Management）由《有錢人想的和你不一樣 ...
2021年6月22日 · 2020年爆發新冠肺炎疫情至今逾一年，我們見過很多痛苦絕望的畫面，但亦同時見證全球誕生了好多新型快速病毒檢測和疫苗製造方法；在封城停課在家工作政策之下，催生了大量網上教育平台、綫上溝通軟件，大大加速了將真人會面轉移到網上交流的進程，在危難當中總找到改變現況的機遇。 【未來還可以點變？ 做先行者改變遊戲規則： 按此 】 雖然無人能夠準確預測下一隻金蛋在哪，但唯一能夠肯定的是舊有的成功方程式或一貫的金科玉律已經不能再Copy & Paste，我們需要更多突破和新思維。 而事實證明，在這個新時代之下，差異化（Differentiation）非常重要，創新的關鍵不僅僅在於創造新技術，更需要思考如何善用現有科技、針對原有痛處（Pain-points）找出解決方法。
2018年11月24日 · 做iBanker 海歸有着數？. 不少人都覺得iBanker 是社會精英，都市傳聞話要入行，非香港三大大學畢業不可，而海外留學回流（即「海歸」）的畢業生更有優勢。. 不過，資深iBanker陳紅岩就認為，現時這個說法已不合時宜，要成為iBanker，在內地、香港的大學畢業都有 ...
