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崑山科技大學餐飲管理及廚藝系辦理咖啡大師系列講座，該次邀請2019 WCE世界盃拉花大賽第二名陳顥元蒞校演講，以〈UP!進階拉花攻略〉為題傳授經驗， 台北咖啡拉花課程 除了分析原物料的組合，也包括拉花前調整鋼杯、蒸出細密奶泡等技巧，最後更加碼示範參與世界賽的拉花作品，令人驚艷。 崑大餐飲系主辦的咖啡大師系列講座由李學儒副教授親自規劃，該次陳顥元老師再次蒞校示範教學，為學生提點相關技巧。 陳顥元老師曾參與過「2019 WCE世界盃拉花大賽臺灣選拔賽」、「2015HWAI全國校園盃拉花大賽」等，都榮獲冠軍佳績，今年6月代表臺灣到德國參加「2019 WCE世界盃拉花大賽」，擊敗40多國好手，勇奪全球第二名。
所有的人都深深被咖啡拉花神奇而絢麗的技巧所吸引。 當時咖啡拉花，註重的大部份都是圖案的呈獻，但經過了長久的發展和演進之後，咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進，進而在整體的味道的呈現，達到所謂的色、香、味俱全的境界。
咖啡課程 台北、咖啡教學推薦 台北、咖啡師課程 台北、咖啡拉花教學 台北 發表時間：2022-05-19 11:02 | 人氣：4258 | 回應：0 2022 咖啡課程推薦【手沖咖啡+義式+咖啡拉花】
今年競賽延續廣受好評的「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕創意裝飾」及「咖啡拉花」項目，吸引35所學校及民間好手參賽。 翻糖靜態組冠軍劉晉嘉，作品名稱：綻放. 比賽結果，翻糖蛋糕靜態組冠軍劉晉嘉，獲得獎金四萬元及獎盃，這次的作品：綻放，耗時近一個月的時間製作完成。 製作最困難的地方在第二層，他是用很多的糖片去組合，因為有幅度，在計算距離時如果誤差太大，會卡不進去。 奶油蛋糕創意裝飾高中/職組由 吳見晴 奪得冠軍，作品名稱：華，獲得獎金三萬元及獎杯。 她本身較擅長擠花，上面的牡丹花是她非常喜愛的花。 奶油蛋糕創意裝飾社會組由 陳奕辰 奪得冠軍，作品名稱：記憶中的味道，獲得獎金三萬元及獎杯。 21歲陳奕辰 醒吾科技大學餐旅管理系4年級，這次他參加社會組最主要是要挑戰自己。
【自拍照變拿鐵拉花】東門映相咖啡店 影像下午茶套餐 簡介: 台灣首家影像拿鐵加上自拍體驗館，可將照片印在咖啡、奶茶上的照片拿鐵！ 自助棚拍、攝影棚出租、婚紗攝影。
2013/3/16(六)今天是我們提前回鄉下祭祖的日子。孩子們都很興奮可以回鄉下，因為，堂兄弟姊妹們可以齊聚一堂。 正在畫畫的孩子們。 媛也畫的很開心呢! 畫完之後，孩子們又開始繼續搗蛋去了。 &nb
咖啡的起源大約是西元9、10世紀，但一開始並不普遍，只限於一些特定族群飲用，例如回教僧侶或醫生等，其功能多半用在宗教聚會的提神，讓大家能夠禱告更久，以及醫治消化不良的病症。. 直到西元1454年，著名的伊斯蘭法典詮釋者格馬路丁到衣索比亞時接觸 ...
