ymca咖啡拉花課程 相關
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僱員再培訓局(ERB)全日制就業掛鈎課程，免學費、有津貼、協助就業。 課程內容教授咖啡的基本知識、沖煮咖啡的工具及材料、半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製等。
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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。 咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了 ...
关注的一个美食up主 芥末 去年也学了拉花，她是去店里跟着学的，效果似乎很不错，自己也买了咖啡机继续练习，已经可以拉出很稳定的花了。 我个人则不是很稳定，虽然对比自己的进步是很大的，从打奶泡到拉花，在将近3个月的时间的佛系喝咖啡中，可以说是从无到有，拉花算是基本入门了。
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你说拉花会被冲走，有几种可能性：奶泡太少；打好奶后放置时间略长，拉花前没有摇晃奶缸均匀，因而奶和奶泡分家； 奶泡 太稀（和奶泡太少的问题类似，但如果手稳，还是可以拉花）。. 发布于 2016-02-20 01:09. 打奶泡把握不准流动性，有的时候流动性太大拉 ...
1、拉花的原理…要分开说。. 牛奶在咖啡上留下痕迹的原理是，优质咖啡的富含气体的油脂表层足够大的 表面张力 托住了同样富含气体的绵密牛奶。. 而牛奶痕迹做出造型来的原理是，经验、熟能生巧，冲牛奶时巧妙地抖手，让牛奶按照预想的轨迹运动，在咖啡 ...
墨尔本的咖啡氛围很好，这是我为什么喜欢在这做咖啡师的原因，拉花比赛、cupping 只要你想参加，天天都有，而且你会发现，有追求的咖啡师都是在练习精进自己的拉花的同时，不断学习积累生豆、烘焙、萃取等等的理论知识。这是我认为的一个好的 ...
31 个回答. 在三四线城市 咖啡师 的工资在 1500-2000 ，在二线城市 一个商业咖啡店学徒 2000-2500 ，有经验的咖啡师的工资在 3000-3500 元，店长 4000-5000 不能再高了。. 每天在吧台工作9小时以上，一周休息一天（不固定轮休），早班中班晚班倒班上，晚班12店，凌晨1点 ...
