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2019年9月27日 · 26,342. 10 个回答. 默认排序. 三道留学 . 已认证账号. 感谢邀请。 大阪YMCA我们 亲自去拜访 过，解答同学的问题： 1、定员140人。 中国人占50-60%。 汉字圈出身的学生基本都是以升学为目的，在西区。 想在日本就职或者单纯学日语的学生在天王寺。 2、有专任的指导老师利用课外时间，针对学校查询、选择、志愿、考试说明会等，进行一对一的仔细说明指导，需要提前进行预约。 各个班级的担当老师也会对学生进行进路指导。 3、入学考试是笔试加面试，根据成绩来分班级。 每个班级最大18人。 4、课程有升学准备课程A和B，针对目标是大学/专门学校以及大学院的学生。
2020年2月21日 · 32,465. 16 个回答. 默认排序. HelloWorld. 嗜咖啡，爱健身，不要找我练有氧除非是游泳. 113 人赞同了该回答. 咖啡入门靠实践和喝，千万别想着学完了再动手，那样你没入门就直接入土了。 咖啡就和喝茶没什么两样，学会基本方法了就能开始喝了，然后再跑跑馆子找自己喝过的同产地/同处理法的豆子做做横向对比（这个阶段不用考虑风味什么的，小白的时候听别人讲风味简直是闹钟一片浆糊）主要关注于是不是喜欢这个口感？ 这杯咖啡好喝吗？ 顺便可以与 咖啡师 交流一下，小馆子的咖啡师在空闲的时候大都很愿意与顾客交流咖啡方面的知识的。 在喝的过程中再慢慢积累相关知识学得更快. 我萌新阶段的学习途径，主要依赖于几个方面：
2021年6月4日 · 4 个回答. 默认排序. 老冯头. CQI国际咖啡品质鉴定师证书持证人. 23 人赞同了该回答. SCA 有六个课程模块： Introduction to Coffee（咖啡介绍） Barista Skills（ 咖啡师 技能） Brewing（ 金杯萃取 ） Green Coffee（ 咖啡生豆 ） Sensory Skills（感官技能） Roasting（ 咖啡烘焙 ） 除了Introduction to Coffee只有一个等级外. 其他五个专业模块都有基础、中级和专业三个等级. 通过每个等级后，都会得到积分. 积分规则 如下： 咖啡介绍 ：10分. 基础 ：5分. 中级 ：10 分. 专业 ：25分. 当总分达到 100 分时，SCA将颁发最终的咖啡文凭“Diploma”
2021年8月6日 · 6. 被浏览. 7,797. 5 个回答. 默认排序. We ProudlyServe. 中广和（上海）餐饮管理有限公司 项目招商顾问. 6 人赞同了该回答. 零基础咖啡师要学一般三个月左右，这取决于你想要学到一个什么程度，毕竟学无止境，想要在咖啡的道路上越走越远，那是一辈子的学习过程。 一般情况学初级的咖啡师，只需要三个月左右的时间就可以学会。 如果你要问当一名真正的咖啡师要花多长时间的话，具体是看很多方面了，因为西点学习是一整套完成的课程方案，就算是学习咖啡也得从基础学起，再到上手做，期间的时间掌握看你个人学习的进度如何，有的人学习能力强就可以迅速上手，有的人接受能力弱就可能需要稍微长点的时间上手。 除了个人基础不同会影响到学 咖啡师 的时间，还有个人的学习目的。
16 个回答. 默认排序. 咖啡人民教师老许. 咖啡培训师，Mr.Show咖啡工作室创办者，烘焙师，咖啡馆顾问. 120 人赞同了该回答. 谢谢邀请，这个问题，我有点点教学心得，分享给你。 很多人入门咖啡都是从拉花开始的，大部分人认为，拉花代表着咖啡的一切，无论是技术，还是认知。 首先，你作为一个新手入门，我先给您一个大局观得认识，拉花只是雕虫小技，不代表咖啡的一切，虽然我也曾经拼命练习拉花，真心建议，当你建议拉花的同时，别忘了去钻研咖啡制作，咖啡品鉴，咖啡原理等，如果从事咖啡师，最好要研究咖啡行业，生豆，烘焙，品鉴，以及经营等。 接下来，切入主题，新手如何入门玩转拉花？ 我曾经看视频，钻研拉花的技艺，如痴如醉，每天倒牛奶，发泡，注入练习，但是成功的几率特别小，因为自己练习，没有旁人老师指点
1、职业咖啡师培训学校，各省会城市都有，这种咖啡学校其实就是 高级职业学校 ，大多数是全日制，适合喜欢咖啡的职业学校学生。 能学习到专业的技能并且方便考取 咖啡师 证书. 2、咖啡师兴趣辅导班，招收学员较少，学员多为对咖啡感兴趣又有自己事业的成年人，学费较贵，多在周末开课，学习时长2-4小时。 此类多为兴趣班，学多少看每个人的造化，多问多得。 3、连锁咖啡店工作，各类咖啡店如星巴克、瑞幸、半岛等长期招收店员，只要过了面试，将你从零基础培训到上岗，但学习的咖啡知识比较浅显，技术不够专业，他们的主要目的是使你能够熟练掌握特定饮品的制作流程。 但是可以赚钱的同时学到一定咖啡制作技能。 4、私人咖啡店学徒，店主多为专业的咖啡师，拥有自己咖啡制作的风格和见解。
想学习做咖啡，只当做兴趣爱好，有什么推荐的书籍或者视频可以提供吗 我自己做这个行业也十年了，也是从小白开始。一开始学习，切记，理念很重要，只要学习这个行业，启蒙的初始需跟对老师，老师的一切理念和操作水准，往往影响着你后面对待咖啡行业的态度。
