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2021年5月17日 · 長洲太平清醮今年雖再度因新型冠狀病毒疫情取消搶包山、飄色巡遊，但吃「平安包」的傳統依舊。純白的唐包配朱紅色「平安」蓋印，「平安包」叫法是近10多年才有。包子昔日叫「幽包」，包上印的是「壽」字，寓意長壽。「平安包」的典故由來，由長洲老字號郭錦記餅店的第一代老闆郭錦全 ...
2022年4月29日 · 因遭廉署調查而被吊銷練馬師牌照、外號「草蜢」的前香港冠軍騎師陳柏鴻於2017年入稟高等法院，向前女友追討聯名單位的業權。高院經審訊後，今（29日）頒判辭裁定陳柏鴻勝訴。法官批評前女友編造證供，旨在否認陳柏鴻出錢置業，下令她將單位交吉和出售，陳柏鴻和她各分一半售樓得益。
2021年11月8日 · 蔡金強：走出舒適區——幸福的70，80年代人. 【明報專訊】過去二三十年可說是中國近250年最黃金時期，中國自乾隆中後期（約1760年）國勢一路下滑，從鴉片戰爭、太平天國運動、甲午戰爭、義和團運動、八國聯軍到民國北伐統一中國，十年好光景，然後是日本 ...
- 中環街市歷幾代變遷
- 二戰前香港最先進街市
- 電影取景勝地
- 中環街市 昔日報道
中環街市經歷幾代變遷。第一代中環街市於1842年6月10日在現址南面地方開設，是中環街市的雛形。第二代中環街市於1850年代遷至現址。第三代中環街市則於1895年在原址落成，採用維多利亞式建築風格，由兩座兩層高、中間相連的建築物組成，外牆由紅磚砌成，附有花崗岩石材裝飾。現時的中環街市是第四代建築，1939年5月落成，樓高四層。
1939年新中環街市落成，大樓屬摩登流線型建築，橫向線條的長條形「窗牆」、圓角設計成為其特色。大樓設置了垃圾槽，各樓層的垃圾可從垃圾槽集中至出口，再由垃圾車收集，加上最新型電梯，被認為是本港二戰前面積最大、設備最先進的街市。
中環街市於1994年將一部分改成中環購物廊，成為半山自動扶手電梯的起點，後來中環街市因使用率下降關閉，並改建成半山自動扶梯的連接點。電影《重慶森林》及《蝙蝠俠：黑夜之神》都曾在此取景。 市建局保育活化項目：www.ura.org.hk
「活化」中環街市8‧23開 老字號文青店都有（2021年8月13日） 華懋奪中環街市10年營運權（2021年2月9日） 重現上海批盪 中環街市明年開放（2020年8月3日） 中環街市活化通過 須增保留攤檔（2016年3月19日） 建築康文兩署同批中環街市新方案（2016年3月15日） 市建設活化中環街市專組 逾半公眾意見反對改動立面（2016年1月27日） 中環街市活化通過 須增保留攤檔（2016年1月23日） 活化中環街市 「要簡化」?（2015年10月8日） 熱門HOTPICK：link.mingpao.com/67005.htm
2023年4月26日 · 米芝蓮今日（26日）下午在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2023》入選餐廳，明報電子平台組記者現場直擊，整理出三星、二星、一星食肆名單。. （採訪：張可兒、陳展熙） [ 廚魔名人坊新登米芝蓮一星 兩主廚合力創「龍蝦蟹皇糯米球」 ]. 位於中環的食肆「 旅 ...
2022年2月8日 · 烏頭、泥鯭等是香港常見 魚類 ， 漁農自然護理署 轄下「B仔自然教室」facebook發帖，挑選香港一年四季可見的5種魚類輯成小圖鑑，方便市民辨認牠們的特徵。. 1. 石崇 ——體型呈側扁，體色多變，由啡色至紅色不等，魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。. 頭上有時呈 ...
2023年12月8日 · 上 / 下一篇新聞. 【明報專訊】香港首富李嘉誠「紅顏知己」、維港投資創辦人周凱旋噚日出席活動個時講到，李嘉誠曾經喺2021年初提醒佢，「山雨欲來風滿樓呀，之後經濟會一落千丈」，建議佢投資組合嘅公司12月前做好延長runway capital（跑道資本，即初創企業 ...
