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2022年1月17日 · 健康問題 食用安全 消委會 咖啡. 不少人上班族都會喝咖啡提神，消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會.
2023年3月1日 · 消委會提醒，由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺，於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺，儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物，例如薯片、薯條等為低，然而消費者仍需多加留意咖啡的飲用量和頻密程度，以減少攝入丙烯酰胺的機會。
2023年9月14日 · 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee），發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑，只有兩款沒有，而雀巢即溶咖啡含量最高，與IKEA有機深度烘焙蒸餾咖啡相差7.9
2024年5月4日 · 消費者委員會（消委會）去年檢驗了市面上共49款咖啡產品樣本，當中有47款檢出致癌物，有46款檢出除害劑；消委會同時測試各樣本的咖啡因（Caffeine）含量，發現有部分產品只需飲用2杯，就容易超過成人每日建議攝入量。
2024年3月13日 · 消委會於2022年檢驗了49款市售咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee）樣本，每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗丙烯酰胺及除害劑的含量： 丙烯酰胺屬基因致癌物和神經毒性物質，咖啡豆在烘焙過程中或會產生丙烯酰胺，因此任何源自烘焙咖啡豆的咖啡產品都可能含有丙烯酰胺。 除害劑或具急性毒性，長期攝入會對人體產生不良影響。 7款5星咖啡產品. 消委會在49款咖啡產品中發現，有47款樣本均檢出基因致癌物丙烯酰胺、有46款咖啡樣本含有除害劑。 不過，消委會為大家挑選出7款5星咖啡產品，大家不妨參考，名單如下：
2022年1月17日 · 消委會檢視49款咖啡，當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉。 測試針對樣本的咖啡因含量、重金屬、霉菌毒素、微生物等含量進行測試。
49款咖啡產品測試 每日飲用有害物質易積累｜消費者委員會. 由2025年1 月2日起，網上版《選擇》月刊將全面開放予讀者免費閱覽！ 與此同時，《選擇》月刊由即日起已不再提供訂閱計劃。 如欲了解更多有關免費閱覽及訂閱期跨越明年的現有月刊訂戶的退款安排，請 按此 。 1 / 3. 首頁. 選擇月刊. 選購文章. 2022.01. 543期. 49款咖啡產品測試. 日日嘆幾杯 有害物質易積累. 【咖啡的迷思】 早上喝一杯香濃咖啡是不少人的習慣，部分人甚至一天會喝兩三杯咖啡，藉此醒腦提神。 不過，究竟咖啡對健康是好是壞？ 喝太多咖啡又會否上癮？ 本會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品，發現它們的咖啡因含量懸殊，有的喝2杯已超出成年人每日建議咖啡因攝入量！
