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2010年2月8日 · Updated: November 14, 2023. 回向院是由德川四代將軍家綱所建的淨土宗寺院，用於安葬於1657年發生的江戶史上最嚴重的災害——明曆大火（振袖大火）的10多萬名遇難者。. 該寺院以無論是否有親緣關係，要向眾生宣揚佛祖慈悲為理念，被命名為「諸宗山無緣寺回向院 ...
2023年8月28日 · 實際走訪位在豐島區的「常盤莊通昭和懷舊館」（豐島區立昭和歷史文化紀念館），改裝於昭和20年代興建的複合式市場「味樂百貨店」，宛如坐上時光機，重回當時區民的住商混合生活。. 現在的兩層樓分別傳承了此地區的特色，懷舊空間裡以「昭和」、「漫畫 ...
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2018年4月2日 · 東京在地人推薦. 車夫悄悄透露：淺草「觀音裏」的私房名店. Updated: April 2, 2018. 梶原浩介（Kosuke Kajiwara） 人力車「惠比壽屋淺草店」所長. 梶原先生生於北海道，2005年成為車夫，在小樽、京都、鎌倉等日本全國的觀光地拉過人力車，之後於2009年成為惠比壽屋湯布院店的店長。 他已經在淺草待了5年，現在身為所長，懷抱對當地民眾的感謝，每天都很注意顧客的安全。 我認為淺草的美好之處，在於當地民眾的爽朗性情。 淺草的財產正是共同創造街區歷史、深具魅力的人們。 當地民眾把淺草寺的後方區域稱作「觀音裏」，該處有許多私房名店。 紅酒與法式料理相當美味的「Ça Va」，是讓人不想說出去的珍藏好店。 而我下班後的好去處則是可以邊喝酒邊吃蕎麥麵的「丹想庵 健次郎」。
6：00～17：00. 週一週二週三週四週五週六週日國定假日. ※依季節或時期而有所變動. 公休日: 全年無休. 設備服務. 廁所飲食設施吸菸區停車場提供Wi-Fi服務. 日文英文. 入館自動門設有無障礙通道電梯輪椅對應升降梯無障礙廁所（多功能廁所）廁所設有扶手設有換尿布台 提供輪椅出租筆談等綜合溝通. 關於營業時間、公休日、費用等最新資訊，請至官方網站查詢，或直接洽詢各設施。 神田・神保町. 首頁 > 東京區域導覽 > 東京都中心 > 神田・神保町 >
2023年10月10日 · 全新都市綠洲即將誕生. 經過長達30年的討論及計畫，2019年在虎之門與麻布台之間的地區，開啟了約8.1公頃的再開發計畫，這項虎之門／麻布台計畫將於2023年11月24日完成。 以「綠意＆健康」為主題的各種新商業設施、飯店、住宅區、辦公空間、學校設施等將陸續登場，其目的為在公共空間為人們提供接觸藝術及綠意的機會。 這座都市綠洲擁有約24,000平方公尺的綠地，不僅有約320種植物，還有藍莓、檸檬、桃子等11種果樹及香草、食用植物等，讓訪客能夠實際感受到季節變遷。 到了春天，從2月至5月上旬亦能欣賞各式櫻花爭豔。 在高達約330公尺的森JP大廈等三大高樓大廈周圍，有著林蔭道及一大片綠意盎然的花園廣場。
2020年11月25日 · 1) 購買雨傘. 雨天出門的首要之務，當然就是要先準備好雨傘。 大部分的便利商店都以合理的價格（大約500～1,500日圓）販售透明塑膠傘。 若想要購買適合當紀念品的 獨特傘具 ，建議可以到自由之丘的「Waterfront」、秋葉原附近的「東京noble」，以及馬喰町的「小宮商店」逛一逛。 2) 造訪澀谷對角線行人穿越道. 您應該見過從上方拍攝「 澀谷對角線行人穿越道 」的雨中照片或影片吧？ 數百人撐著各種顏色的雨傘，朝著不同方向交錯前行的奇景，可說是東京的象徵，請務必體驗看看！ 從JR澀谷站的八公口一出來，就會抵達澀谷對角線行人穿越道。 3) 在地下街購物. 東京的大型地下購物空間大多數都與車站（澀谷站、新宿站、東京站）相連。
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