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2023年12月13日 · 隨著聖誕節的腳步越來越近，香港麗思卡爾頓酒店已作好準備迎接一年一度的歡樂溫馨時刻。 9樓酒店大堂的Montblanc聖誕許願樹是焦點之一，旁邊的冰屋設置了Montblanc文具，在指定時間讓賓客在明信片寫下自己的聖誕願望，並掛在聖誕許願樹上。 位於103樓的Café 103和大堂酒廊則會供應Montblanc和酒店首度聯乘的精緻下午茶，讓你在欣賞許願樹的同時，品嚐到由頂級廚師精心準備的節日美點。 Montblanc聖誕許願樹下午茶（一位$588，兩位$1,088） 品牌以迷你聖誕許願樹為下午茶架，盛載著酒店團隊匠心設計的精緻下午茶點。
2024年4月12日 · 餐廳傲居雲層之巔的51樓高層，繁華都市及路氹天際線盡收眼底，以純正粵式精緻珍饈與麗思卡爾頓傳奇式服務為賓客帶來至臻享受。 今年成功新打入「米芝蓮入選餐廳」的澳門悦榕庄尚坊呈獻正宗的現代泰式料理，深受世界各地食客歡迎，由來自泰國的獲獎名廚Jan Ruangnukulkit擔任行政總廚，以現代手法創意演繹正宗泰式風味，不僅延續了泰菜講究香料、食材、味道以及顏色調和的精髓，更將菜品的藝術和創意發揮到極致。 請於以下網址下載高清圖片： https://www.galaxymacaulibrary.com/gallery/TatlerDining2024/G0000_u156Zo.BiE. 密碼： galaxy.
凡惠顧下午茶的賓客可獲贈 The history of Whoo 后還幼凝顏水乳禮品套裝，滋養來客肌膚，締造光滑緊致肌膚。 「還幼系列」下午茶 供應日期：即日起至2023年11月30日供應時間：下午3 時15分至下午5時15 分地址：香港麗思卡爾頓酒店103樓Café 103. 下午茶推介：Artisan Lounge x Maison Louis Marie 細味香氣旅程. 除了各式甜品的香味，再沉浸於來自法國天然香水Maison Louis Marie的香氣之中，絕對是身心放鬆的精緻感官之旅。 歷史悠久的植物學家族品牌Maison Louis Marie利用植物和天然食材，與Artisan Lounge聯手打造別具特色的下午茶體驗。
2023年4月24日 · 香港麗晶酒店大堂酒廊坐擁維多利亞港和香港天際線的壯麗全景，在美景環抱之下與母親一同享用節日下午茶，就是最佳的慶祝。 下午茶採用優質食材巧手炮製，當中包括滋味無窮的手指三文治、新鮮出爐的馬德蓮貝殼蛋糕、配搭凝脂奶油和自製果醬的英式鬆餅，酒店行政糕點總廚楊焯賢（Andy Yeung）更為佳節精心製作了如寶石般華美的精美甜點，為一眾母親帶來賞心悅目又甜蜜溫馨的花漾盛宴，當中包括薰衣草（糖漬薄荷檸檬、口感豐富的杏仁餅配薰衣草朱古力濃醬）、夏洛特（鬆脆手指餅配士多啤梨慕絲和糖煮紫羅蘭漿果）和番石榴（糖漬粉紅番石榴、茉莉花白朱古力慕絲覆盆子玫瑰海綿蛋糕），讓你孝敬為家庭日夜奔波的母親。
4 天前 · 酒店猶如繁華鬧市中的一片寧靜綠洲，品牌以活潑奪目的珊瑚色改造池畔空間，配以飾有品牌標誌的泳池，而LED 外牆拱門則以取材自Monogram 圖案的瓷磚印花點綴，交織出令人眼前一亮的度假氣息。 精心粉飾的空間以主題圖案點綴各種陳列布置，包括太陽椅、遮陽傘、小屋和特製的雪糕單車，讓賓客與Louis Vuitton 一同體驗旅行的精神，悠然享受海濱度假的悠閒感覺。 為慶祝2024 LV By The Pool 女裝系列在Louis Vuitton 銀河時尚匯專門店率先獨家發售，以及2024 初秋男裝系列的第二部分矚目登場，限時概念店以中性的色調和陳設營造在海灘享受寫意夏日的感覺，並以不同形狀的貝殼，組成標誌性的Monogram和Damier圖案，成為巨型的創意裝置。
2023年7月21日 · 近期開幕的福岡麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton, Fukuoka)，處處蘊含日式雅緻風情。 由東京株式會社久米設計公司 (Kume Sekkei)與澳洲墨爾本Layan Architects+Designers聯手，設計位於日本九州大名花園城 (Fukuoka Daimyo Garden City) 綜合大樓裡的福岡麗思卡爾頓酒店，以當地盛產的「博多織」 (Hakata-ori）——福岡絲綢、和服的傳統色織工藝，作設計元素，讓空間裡的屏風、雕塑、繪畫，以及由當地工匠製造的紡織飾品等，呈現日式雅緻。 此外，為延續傳統日式房屋的木匡拉門等設計，在大廳、套房等用上質樸木材，為空間帶來清新自然氣息。
2023年6月5日 · 香港麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton酒店的鹹肉裹蒸粽載譽回歸，廚師團隊以鮑魚及乾瑤柱等多款上乘食材入饌，入口軟糯足料，內餡香而不膩。 首次推出的至尊甜粽禮盒，則包含兩款甜粽，其中陳皮豆沙梘水粽散發淡淡果皮清香，齒頰留香。
