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地中海饮食（Mediterranean Diet）、得舒饮食（DASH Diet）是在世界排名里总是并驾齐驱的前两名饮食法。. 到底地中海饮食有什么优势点，我们…. 阅读全文 . 知乎用户aD37rg. 说起抗炎饮食，很多人并不熟悉，它不像「地中海饮食」一样是某种特殊的饮食方式，而是指 ...
2023年3月6日 · 地中海饮食法有三个关键词： 高纤、高钙、抗氧化 。 这种饮食法以植物为基础，提倡简单烹饪，保留食材原始和新鲜的状态。 每顿饭以水果、蔬菜、谷物、豆类等为主要食材，搭配坚果和初榨橄榄油来增加优质脂肪的摄入。 除橄榄油以外，减少黄油等动物脂肪的摄入，同时限制糖和精制食品的食用量。 地中海饮食法还建议少量摄入红肉 ，推荐摄入含有欧米茄-3脂肪酸的油性鱼类。 值得注意的是，与传统饮食法相较而言， 地中海饮食法中鸡蛋、奶制品等的摄入量较低 。 02 地中海饮食法有哪些优势？ 随着近年健康意识兴起，人们对各种饮食模式的关注度逐渐提高。 许多研究发现，地中海饮食可以 降低糖尿病、高胆固醇、痴呆症、记忆力减退、抑郁症和乳腺癌 的风险。 此外，地中海饮食法还能避免人们摄入过多的卡路里。
2023年2月11日 · 首先了解 地中海饮食 的特点：1、以丰富的 膳食纤维素 、维生素以及矿物质等多种成分、种类丰富的植物食品为基础，如豆类、坚果、 全谷类 、水果、蔬菜等；2、食物的加工程度低，新鲜度高，以食用当季和当地产的食物为主。. 3、烹饪食物时以 橄榄油 为主 ...
百度百科： 地中海饮食 （Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和 意大利南部 等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和 橄榄油 为主的饮食 风格 。. 研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤 ...
2023年12月8日 · 总说地中海饮食是最佳饮食，但为什么日本、香港平均寿命却比地中海国家高，怎么证明地中海饮食是最好的？. 根据2020年的数据，全世界人均预期寿命最高的国家和地区，前5名分别是中国香港、日本、中国澳门、瑞士和新加坡。. 前20名中，有5个地中海国家 ...
2021年8月2日 · 生酮饮食就是地中海饮食，同时也是轻断食，也是DASH饮食，也是冲绳饮食，名字可能不同，似乎侧重点也不同，但这些饮食方案之所以被现代营养学承认，就是因为它们都不与现代营养学的理论基础-膳食营养素参考摄入量相冲突。
2023年5月21日 · 其实从地中海饮食的结构我们可以发现，即使是动物性食物，也是动物蛋白多脂肪少的食物。 海鲜基本都是高蛋白低脂肪的食物。 而高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的区别就是一个蛋白多一个脂肪多。
