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2024年4月4日 · 香港主厨在家做, 港式粤菜, 烧汁肥牛炒乌冬
2013年7月8日 · 今天给大家介绍的是猪肉炒乌冬,爽口的蔬菜加上喷香的五花肉,只要面条够弹牙,怎么炒都好吃的乌冬面。再搭配上红薯烧酒,很棒呦~ 注意文末的Tips,会让这道乌冬更美味。如果你想知道怎么从零开始做乌冬,我在之前的一个问题中也回答过,可以参考
知乎,中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台,于 2011 年 1 月正式上线,以「让人们更好的分享知识、经验和见解,找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容,聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
做法:1、锅中倒水,加点料酒,水开下入肥牛卷焯熟捞出。2、锅中倒入适量油,下入葱姜蒜炒香,加一勺豆瓣酱和一小块火锅底料炒出红油,倒入适量清水,水开后熬出香味捞出料渣。加两勺生抽和少许盐、鸡精和胡椒粉调味。
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