搜尋結果
2023年9月15日 · 控罪指出，兩人今年9月11日連同另外兩人，在廣東道16號地下搶劫名人站有限公司並劫去20隻手表，總值3,690,600元。 首被告放棄保釋覆核權利，次被告還押在屯門兒童及青少年院，下周五(22日)在少年法庭處理保釋覆核。
2024年4月8日 · 幼兒患罕見病 日喝5餐粟粉續命 每晚定時餵難再「一覺 天光」 母：幾難都想同行 兩歲半的昕昕（圖）一年前確診罕見病「肝醣儲積症1a型（GSD1a）」，自此失去飲食自由，不能吃糖果、雪糕等糖分高的食物，每日要喝5次由冷水 泡的粟粉，以維持血糖穩定。
2022年12月11日 · 16.唐生菜切去底部，逐片清洗乾淨，瀝水。芹菜只取莖，洗淨，切段 17.羊腩燜煮1小時後，將已解凍的炸枝竹放進鍋內，煮5至10分鐘至軟身 18.按喜好煠熟芹菜、生菜等其他配菜，關火 蘸醬做法： 1.
這些煎、炸、烤等高溫烹調手法，煮食溫度可高達180-300℃，不僅破壞營養素，還可能讓食物中的蛋白質、脂肪和碳水化合物異變，產生有害人體的致癌物質，還會令食物「褐變」──這既是食物色香味的來源，卻也產生糖化反應，釋放自由基，影響人體健康 ...
2023年12月17日 · 她透露《開飯啦聖誕》會煮一些看落好複雜，但其實又不是好難炮製的菜式，例如烤雞，笑指拍攝期間要食好多餐，「每集要試食4道菜」。. 不過她自稱是「黑洞」，一向在聚會都會負責包底清食物，簡直覺得自己有暴食症，相信吃再多也難不倒她。. 名廚教煮 ...
2024年1月21日 · 首先用鑊燒水。 然後打散雞蛋，加入味醂辟去蛋腥味，再加鹽調味，最後加清水。 雞蛋與水的比例為1:2.5至3。 我們今次示範用的3隻雞蛋，共約195克，按2.5的水分比例，大約用490毫升的水。 這個比例的蒸水蛋，蒸出來像豆腐花般Q彈滑溜，而1:3的比例，蒸出來的效果更加水嫩滑溜，入口「𠽌𠽌」聲。 蛋加水後，撇去表面泡沫，再倒進淺器皿。 蛋液愈薄，愈容易熟透。 盛載蛋的器皿用微波爐保鮮紙包上，放進已燒滾水的鑊內，蓋鑊蓋，大火隔水蒸10分鐘。 蒸水蛋期間，可以去準備番茄炒蛋。 多油炒蛋 蓬鬆口感嫩. 至於番茄炒蛋，以前是炒成「老蛋」的。 還記得小時候，家中媽姐將蛋液煎成薄蛋餅，兩面金黃，完全乾身，然後切件。 接着爆香蒜頭和番茄，加茄汁、水煮熱，將蛋回鑊燜煮。
2024年2月15日 · 農曆新年也有吃齋菜的傳統﹐一起祈求來年福報。每家都有屬於自己的齋菜款式和回憶。而這道用了十種蔬菜及菇菌製成的賀年齋菜，便有著一家齊整、平安的心願。這道菜令冬菇發揮最大的香氣，其他吸味的食材如粉絲和鮮竹都能得到好處，吃來更鮮美。
