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2024年2月15日 · 副主廚尤柏鈞表示,PARADE主要展現既親民又精緻的「巴黎日常」,此次套餐研發近三周,個人最滿意的作品是主菜「同甘共苦」及「富春山雞」。 「日常法餐.PARADE」以呈現巴黎人不花俏卻重視質感的飲食日常、為創立初心,與「TWININGS 唐寧茶」尊重傳統、追求卓越的品牌精神 ...
信義區高空餐廳預約制私人套餐 海洋星空投影佐和牛海鮮. 文/ 聯合報. 位於台北市信義區微風信義47樓的海鮮餐廳SEA TO SKY,今年夏天打造全新開放式廚房,並首次推出「全台北最高.主廚餐桌預約制私人套餐」。 將海底星空影像投影至餐桌,與生蠔、魚子醬、海膽、松葉蟹、日本和牛等高級食材結合,獨家創造出沈浸式高空美食饗宴。
2023年2月21日 · 時間:11:30-14:00、17:30-21:00. 網址: www.howard-hotels.com.twTW/HotelBusiness/136. 消費:提供套餐或單點,套餐均附開胃前菜、綜合菜盤、主餐、越光米/烏龍麵/雜炊/甜點。. 古月溫雞湯盤客夏套餐1,120元、麻油湯底紅蟳套餐2,080元、牛小排套餐...
2024年3月7日 · 英國主廚Amy回憶起童年的時光,從小媽媽就讓Amy把廚房當成遊樂場,7歲便放手讓她為家人料理一整桌的「Sunday Dinner」,更常邀請兒時玩伴到家裡的花園作客,女孩們盛裝打扮,參加著熱鬧的茶會、晚宴,大家在花園中盡情歡笑、嬉戲。. 午茶花園成為了她們快樂 ...
食物. 採用臺灣當地當令食材,以地中海式風格建構出美味、極具創意的菜餚。. 除了固定菜單以外,老闆兼主廚的Max常不定期依創意或當令食材推出新菜式;目前點餐以套餐為主。. 【西班牙式農夫麵包 Spanish-Style Bread】一份四小片,內含橄欖及迷迭香的烤麵包 ...
我仔細參觀偌大廚房的各式「傢私」,從幾個不同功能冰箱到餐具杯盤的多功能收納櫃,再從大大烤箱到精采造型的抽油煙機,我笑著讚美這些「廚娘玩具」真會讓人流連於廚房,快意人生。 其實,已經品嘗過幾次她的家常廚藝,每次總是讓人多了驚奇。
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