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奈雪的茶的出现，打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知，通过专注提供优质食材现制的创意茶饮，选址城市高端商业中心核心位置，以及提供富有设计感的体验空间，奈雪的茶走出了一条高端现制茶饮的发展路线。
2021年8月2日奈雪的茶食品安全事件. 2021年8月2日晚，新华社报道了“ 奈雪的茶 ”北京西单大悦城店、长安商场店等多家门店存在食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题，引发社会关注 [1] [4] 。. 次日，北京市西城区市场监管局 ...
奈雪的茶控股有限公司（前称品道控股有限公司，股票代码：2150.HK，奈雪的茶），一家于2019年9月5日在开曼群岛注册成立的获豁免有限公司，2021年6月30日在港交所上市，其股份于联交所上市及买卖。. [1-3] 公司所经营的奈雪的茶茶饮店专注于提供现制茶饮。. 2015 ...
2021年6月30日“新式茶饮第一股”奈雪的茶正式于港交所挂牌上市。但上市后奈雪的茶却开盘破发，报18.86港元，较19.8港元发行价跌4.75%，开盘总市值323.47亿港元。据悉，奈雪的茶创立于2015年，隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。
近几年，奈雪的茶、茶颜悦色、喜茶都在积极的推出茶包、气泡水等产品。 但这一商业模式一直存在争议，有从业者认为，新茶饮的核心用户的消费心智并不在于气泡水和茶包，品牌调性相悖。
奈雪的茶门店照片 来源：奈雪的茶官网 以奈雪的茶为例，常规门店主打“茶饮+软欧包”的理念，主要开在商场，场景以休闲聚会、约会、下午茶为主，面积通常在180-350平米之间，单店面积在高端茶饮品牌中较大，可容纳50-120位宾客。
作为“新茶饮第一股”，奈雪的茶控股有限公司（下称“奈雪”，02150.HK）在3月公布了2022年报。 3月31日，年报公布后的首个交易日，奈雪股价上涨16.94%。
