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2020年11月24日 · 你知道哪兩個時間喝豆漿、怎樣喝，營養吸收最充分嗎？ 豆漿 減脂、降糖又抗癌，是樸實的營養品. 豆漿是由黃豆（大豆）在水中浸泡數小時後，研磨、濾掉豆渣而成的漿汁。 最早對於豆漿的記載可以追溯到兩千年前，當時的中國人就開始了豆漿的製作。 豆漿營養 相當豐富，不僅含有維生素B群、C、E、K，以及鐵、磷、鋅、鈣等幾十種礦物質；還有大豆蛋白、 大豆異黃酮 、大豆皂苷、大豆卵磷脂以及不飽和脂肪酸。 中醫認為，豆漿有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功效。 《本草綱目》記載，「豆漿利水下氣、制諸風熱、解諸毒」。 而現代醫學亦發現，豆漿有如下好處： 1. 減少脂肪生成. 發表於《跨學科毒理學》期刊上的綜述指出，豆漿所含的 大豆異黃酮 ，可以抑制人體脂肪的生成，從而幫助減重、縮減腰圍。 2. 預防乳癌、前列腺癌.
2019年12月13日 · 如果總覺得沒有多吃、體重卻逐漸增加，或是不餓卻常常嘴饞吃零食，以及晚餐總是晚吃、多吃的人，先試著將一天三餐比例控制在早餐10、午餐8、晚餐6，固定用餐時間，不吃零食，試著減少食量看看。
2023年6月27日 · 研究以水為基準，量度飲用不同飲料後的排尿量，從而比較它們在體內的停留時間。調查發現，水雖然能有效為身體補充水分，但並非最保水，反而是含有一點糖、脂肪或蛋白質的飲料，能讓體內保水時間更長。猜猜這幾款飲品哪一款補水效果第一？
2020年4月11日 · 另外，三餐要定時定量，不吃油炸食物，飯後不吃甜食。 2. 不吃冰冷食物。喜歡喝冰冷飲料，或吃冰冷食物，容易引起腸胃收縮。腸胃收縮，血管也收縮，就會使新陳代謝變差。 另外，腸胃喜歡溫暖，不喜歡潮濕或冰冷。
2021年8月24日 · 新鮮和乾燥檸檬草. 市售的香茅乾大多是經過曬乾的檸檬草莖部，檸檬草全株都可使用，無論是新鮮或乾燥的檸檬草都帶有濃郁的檸檬香氣，都可加入湯中燉煮。 新鮮檸檬草是首選，風味鮮香，常用來做為調味香草，可切碎葉子或拍裂莖部加入煮食，莖部需要花點時間才能將味道熬煮出來。 印度當地的用法是將新鮮檸檬草揉碎後泡入水中，除了飲用還可以拿來沖洗頭髮或沐浴。 乾燥檸檬草，比起新鮮檸檬草較容易保存，還多了一種木質味道，浸泡熱水約3—5分鐘就能溶出獨特的香氣，很適合泡茶。 如果您習慣泡杯咖啡提神，不妨試試「檸檬草茶」，也有醒腦保健功效。 如何選購檸檬草.
2021年4月13日 · 1. 綠茶、烏龍茶：含兒茶素能幫助代謝，咖啡因可以利尿、增加基礎代謝率。 2. 辣椒：辣椒素可幫助新陳代謝。 3. 肉桂：肉桂能平衡血糖，有助減掉腹部脂肪。 肉桂可用來泡茶、泡咖啡或泡在開水裡，或是當香料來滷肉。
2021年4月6日 · 那麼，為什麼冬粉變成吃了易發胖的食物呢？ 人們常在火鍋、鍋燒麵、滷味吃到冬粉，這就是招來肥胖的地雷組合。 榮新診所營養師李婉萍指出，冬粉非常吸水，放進火鍋裡很容易吸收湯汁，尤其是在咖哩、椰漿這類濃郁湯頭中，冬粉會吸收很多油。
