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有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。 最初將洋酒輸入日本的進口商 鳥井信治郎 (上圖)，以及竹鶴政孝 (下圖，與其妻子Rita) 被認為是日本威士忌之父。 在鳥井決定創造日本專屬的日本威士忌時，便在京都山崎設立了第一間釀酒廠「壽屋」 (現為Suntory)。 他雇用了曾在蘇格蘭學過蒸餾技術的竹鶴，兩人共同工作了十年以上，直到竹鶴離開並創立屬於自己的公司「大日本果汁株式會社」 (即為一甲・Nikka的前身) ，同時也在北海道建造了余市蒸餾所。
2022年2月9日 · 現正熱映中的《鬼滅之刃》第二季動畫，在2021年相關情報公開時，受到日本家長們的集體抗議，原因在於第二季的背景「遊郭」，造成如此反彈的「遊郭」到底為何物？
日本郵船冰川丸. 直到1960年才退役的冰川丸，為主要航行於日本與北美（北太平洋）航線的大型日本郵船。 第二次世界大戰後，從槍砲戰亂中倖免的冰川丸，於1961年橫濱港開港100週年的紀念日中，停靠於山下公園前方的橫濱港口，此後則有了「北太平洋女王」的美名。 普通遊客可以進到船體內部參觀（收取門票）外，還可以欣賞到1930年竣工時，極富藝術美感的華麗內裝，感受當時乘船旅行時的優雅氣氛呢。 官網： http://www.nyk.com/rekishi/ 橫濱三塔. 坐落於關內，由神奈川縣廳舍（通稱：K）、橫濱海關大樓（通稱：Q）、橫濱市開港紀念會館（通稱：J）組成的三大歷史建築被合稱為橫濱三塔，這三處都分別設置有對外公開的資料展示館。
2022年6月21日 · 历史. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 大概从1870年起，日本就已开始酿造威士忌了。. 但直到1923年，日本才出现第一座威士忌蒸馏所——山崎蒸馏所。. 鸟井信治郎 (上图)与 竹鹤政孝 (下图，与其妻子Rita) 被认为是日本威士忌之父。. 鸟井信治 ...
2016年6月10日 · 在日本第一条现代化街道东京银座的大街上，保利斯塔咖啡，狮子咖啡等一批新锐咖啡馆陆续出现。 其中以保利斯塔咖啡最为引人注目，与其它间杂经营西点与酒水的咖啡店不同，保利斯塔是日本第一家法式咖啡专营店，创办人水野曾组织殖民巴西，而后获得巴西圣保罗州咖啡专营权，归国后创办保利斯塔咖啡。 如今，保利斯塔的复原店依然位于银座八丁目9-16，店内场景一如百年前一般。 札幌. 仙台. 东京. 横滨. 箱根. 金泽. 名古屋. 京都. 大阪. 广岛. 福冈. 长崎.
2022年11月7日 · 1916年3月，在竹鹤政孝于大阪高等工业学校毕业前夕，正逢自家酒造的淡季，于是决定趁这个机会先做一做自己真正喜欢的酿造洋酒的工作，便去了同样工业学校毕业的学长岩井喜一郎所在的、当时洋酒制造小有名气的“摄津酒造”制酒厂。 彼时岩井喜一郎正是改进了连续式蒸馏器，使得蒸馏品质大幅提升的红人，刚升任了酒造的二把手。 他被竹鹤政孝的热情打动，于是四月竹鹤政孝一毕业，就加入了摄津酒造，开始了洋酒的制造生涯。 当时的摄津酒造，受鸟井商店（寿屋，现三得利集团的前身）的委托，制造当时很受欢迎的赤玉红酒（「赤玉ポートワイン」）。 由于当时技术条件限制，时不时会因为杂菌使得红酒在瓶内发酵，产生爆炸。 不过竹鹤政孝制作的赤玉红酒，却没有一瓶出现问题。
2021年4月6日 · 美酒 威士忌 仙台 宫城. 前段时间去了 宫城峡蒸馏所 ，很开心在那里喝到了很稀有的“余市10年”和“竹鹤17年”。. 其实不论是哪个蒸馏所，都会有一些外面买不到的酒款，并且也都有一些各具特色的周边。. 本篇就来详解下宫城峡蒸馏所的美酒，并奉 ...
