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2023年7月20日 · 美食多不勝數，吃完後擔心脂肪積聚，不少女士會選擇吃代餐減走脂肪。 Unimat推出牛油果輕食果昔，美味又具飽腹感；Vegie推出酵素抗氧莓果昔及Smart Super Svelty益生菌，幫助排毒通便；東森推出「消の苦瓜」，能抑制脂肪吸收，配合運動及飲食控制 ...
不少減肥人士都愛吃藜麥，因其含有豐富的膳食纖維，有助排便，而且脂肪含量低，分量少已經可以帶來足夠的飽肚感。 營養師何梓姍表示：「每100克熟藜麥含有2.8克膳食纖維，比糙米和玉米更高纖，當中有八至九成為非水溶性纖維，有助預防便秘和促進腸道健康，還含有抗性澱粉，可提供營養給腸道中的益菌、促進短鏈脂肪酸（SCFA）的形成、改善腸道健康並降低患病的風險。 藜麥的升糖指數亦很低，只有53，高升糖指數的食物會使人更易感到飢餓，低升糖食物有助血糖平穩升幅，有利血糖控制。 藜麥亦含有低脂肪，每100克熟藜麥含有1.92克脂肪，約84%屬於不飽和脂肪酸，能促進心血管健康。 把藜麥當作主食或是拌在沙律中，可達到抗氧化、抗發炎及降血壓功效。
2021年8月24日 · 建議飲用紅菜頭汁時要連渣喝以攝取其豐富的纖維，這樣可增加飽肚感，從而減少進食零食或過量進食的機會。 值得注意的是，榨汁有可能用超過一個紅菜頭，不知不覺間攝取過多糖分，因此建議直接吃紅菜頭最健康，如拌生菜吃。 」想減肥也不能只吃紅菜頭，還要補充蛋白質等其他營養素，黃梓君建議每日食用「三蔬二果」，而紅菜頭可代替其中一份蔬菜，約半碗紅菜頭等於一份蔬菜，配合均衡飲食及運動才能有效瘦身。 紅菜頭葉比起紅菜頭含有更多營養素。 莖葉也是「寶」 除了紅菜頭肉外，它的皮、莖葉可食用嗎？
2022年5月25日 · 純希臘乳酪系列是品牌皇牌產品，口感絲滑細膩，質地濃稠，有助增加飽腹感，無論即時享用、混合水果、醃肉烹調，以及入饌甜點，都是健康食材的不二之選。 系列中的原味乳酪擁有低乳糖特質，適合生酮及受乳糖不耐症影響等有特別飲食需要之人士享用；脫脂乳酪 (0％脂肪)適合在高強度運動後食用，補充蛋白質。 最近品牌並推出全新低脂乳酪，在有營與口感之間取得平衡，全系列均備有150g杯裝及500g家庭裝可供選擇。 水果乳酪系列提供士多啤梨及蜜桃味，藴含果肉，品牌於今個夏天並引入全港獨有的檸檬味希臘乳酪，口味清新，水果系列用上脫脂乳酪。 與希臘同步推出的MevgalMix 'N Match 希臘乳酪，以脫脂乳酪配上具抗氧化功效的蜂蜜和香脆核桃，結合三種希臘出產的健康食材。
2020年7月24日 · 2020-07-24. 來源：香港商報副刊. 近日疫情不斷在社區內爆發，有很多無病徵隱形患者、源頭不明個案，散播率很快，需要更長時間來找新病毒的特效藥或疫苗去治療及預防。 現時的最佳預防方法是戴口罩、勤洗手、多飲水、少去人多地方及避免接觸野生動物，吃得健康增免疫力及做運動，齊心自救，自律才是上策！ 文：營養學家李正雅. 益生菌有助維持腸道健康。 最近有很多專家研究關於益生菌菌群對新冠病毒的影響。 益生菌真的對新冠病毒有治療或預防作用？ 其實，益生菌真的好有益，老少咸宜，由小朋友到老友記都需要！ 香港中文大學內科及藥物治療學系亦開始研究腸道菌群失衡與新冠病毒的關係，初步發現有患者雖無腹瀉，但腸道內積聚較多惡菌，益菌較少。
2022年6月30日 · 近年，港人越來越重視和關注食物健康，飲品也多選擇無糖、低糖。本地引入台灣生產的天癒糙米原漿，飲品無添加人工色素、香料、防腐劑，並採用無毒無害土壤所種植的天癒五生糙米製作，米香濃郁，具飽腹感，可當飲品或食品，適合不同人士食用。
2022年7月28日 · 另外有動物研究發現蘋果醋會降低食慾並促進飽腹感，從而減少卡路里攝入量以達至減肥的效果，不過這個說法仍有待更多研究去支持，現時並沒有足夠的證據證實蘋果醋對人類的減肥成效。」 蘋果醋應飲多少？
