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2018年6月1日 · 只要做好最難搞的Dirty work，就可以進入大直路：將馬蹄切粒，連同冰糖和放進一鍋滾水，待冰糖煮溶後就可以倒入馬蹄粉，煮數分鐘後關火，倒入蛋液，完成。 健康小貼士： 馬蹄性寒味甘，能清熱生津，化痰，涼血，消積，明目。 說到清熱解毒，馬蹄露也許不及海帶綠豆沙，但勝在簡單快捷，而且相對平和，不會太過寒涼，適合男女老幼。 蛋花馬蹄露食譜. 相關食譜. 【糖水食譜】懷舊花生麥米粥尋覓童年回憶 安神養顏又健脾. 【糖水食譜】桑寄生蓮子蛋茶 枝葉如柴益肝腎滋潤安神. + 1. 【餃子食譜】芹菜餃子清熱降血壓 完美菜肉比例1:1 【時令水果】斐濟果護肝抗氧化 香味似番石榴溝菠蘿？ 【涼拌食譜】甜酸蓮藕片爽脆開胃 醃兩個鐘食得！
試過這傳統中式甜點冰花馬蹄露嗎？粒粒馬蹄碎，很爽甜。加入滑滑的蛋花，口感多樣化。熱吃，或冷凍吃，一樣美味。
馬蹄營養豐富，口感脆甜，藥食兼用，且入藥歷史悠久。馬蹄含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣，具有生津潤燥、健胃消食、清肺化痰、清熱利腸的功效，對咳嗽痰多、便秘煩渴、陰虛肺熱、...
在外出食肆可以嚐到不同款式的甜品，但若果家中隨時可以飲到馬蹄露豈非更妙？這個用料簡單的清暑甜品適合一家大細，絕對值得一試。
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- 13 分鐘
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- {{越煮越好}}Very Good
食物功效. 維持心血管健康 對抗細菌感染 對抗癌症 控制體重. 馬蹄是甚麼？ 馬蹄，因其形狀跟馬腳蹄相似而得其名，是一種莎草科荸薺屬水生植物的球莖，原生於印度、中國、東南亞等地區。 馬蹄有「地下 雪梨 」、「江南 人參 」的美稱，根據《本草經原》，馬蹄味甘、性寒，具有清心降火、 補肺 涼肝、消食化痰、破積滯等功效。 生的馬蹄外皮呈紫黑色，果肉呈白色，味道清甜多汁，口感爽脆。 馬蹄常作湯水的食材，或制成「馬蹄粉」的澱粉來製作馬蹄糕。 馬蹄含有豐富的抗氧化劑和乙酸乙酯，具有抗癌和抗菌的功效。 馬蹄還含有大量水份、膳食纖維和 鉀 ，有助控制體重和促進 心血管 健康。 馬蹄產地. 印度、中國. 馬蹄盛產季節. 春天、冬天. 馬蹄卡路里及其他營養成分.
原名. 梁穎顏. 綽號或暱稱. 馬蹄、露姐、蘇姑娘、Maymay. 性別. 女. 出生日期. 1967年12月6日. 政治取向. 親中共. 活躍時期. 1989年－. 榮譽. 最厭惡角色演繹大獎：《 真情 》 1998年度壹電視大獎好篤眼螢幕情侶 （與鄭子誠同獲） 1998年香港電台娛樂滿天星最佳綠葉獎. 個人網誌. 新浪微博：馬蹄露Celine. 其他資料或評價. 此人（或組織）已被部分網民歸類為： 不愛 7up ，只愛 9up 。 此人物的另類造型，為擁有 獨特口味 的人士才懂得欣賞。 這是位 爭議性人物 （或相關之爭議事件）。 條目內的評價及「推斷」僅反映部份網民之見解，並不代表 網典 立場或客觀事實之全部。
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