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  1. 特朗普以 70 歲高齡,成為美國史上最年老上任的當選總統,現年 72 歲的他,早日出爐驗身報告,報告指這位總統雖然癡肥,但整體尚算健康。 不過,癡肥一向都被認為是健康的另一端,但如果數值正常,癡肥還可以叫得上健康嗎?

  2. 2023年7月17日 · 香港營養師學會認可營養師陳筠霖指,人體內不同器官及體液都有不同的酸鹼值,如血液酸鹼度 pH 值一般是 7.35 至 7.45,胃酸 pH 值則可至 3.5 以下,而正常尿液的 pH 值是呈弱鹼性的 pH 6.5 以上,但患有痛風或高尿酸的人士,其尿液 pH 值則為 6.2 或以下。 尿酸形成結晶可致腎石. 她表示,食物或身體細胞會含有嘌呤,其代謝會產生尿酸,惟一般而言,尿酸如同其他人體代謝後體內的廢物,可經由腎臟藉尿液排走,惟如患上腎病或腎衰竭,則較難正常排走酸性物質,積聚的尿酸更可形成結晶。 風濕及內科專科醫生余嘉龍補充,尿酸在身體不同部位都可形成結晶,如在腎臟內可形成腎石影響其功能,於關節中積聚則可導致發炎,長遠更可令其變形,血液內尿酸水平過高亦會觸發高血壓。

  3. 2022年7月29日 · 牛油果油繼橄欖油後,成為另一種大家關注的健康食油。. 牛油果油功效多多,可以抗炎、平衡體內好壞膽固醇水平、護眼等,更是不少敏感肌膚或濕疹人士會轉用的食油!. Cosmo 邀請到營養師 Kathy 拆解 6 大牛油果油功效、食法、選購及進食貼士,最後還會推介 ...

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  4. 2023年8月17日 · 消委會曾測試了28 款牛油 發現逾 5 成樣本檢出致癌物. 消委會在 2021 年9 月測試了28 款牛油,包括市面常見的預先包裝牛油、人造牛油及塗抹醬等相關產品,發現逾 5 成樣本檢出致癌物環氧丙醇及縮水甘油脂肪酸酯,多數為人造牛油。. 環氧丙醇同時具 ...

  5. 2021年12月15日 · 最新消息. 致癌添加劑|歐盟禁用可致癌二氧化鈦增白劑 中港仍沿用 (星島) 家營營養中心. 2021-12-15. 專欄文章 / 媒體訪問, 2021年文章, Kathy 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 營養師分享. 據悉歐盟將於 2022 年初禁止「二氧化鈦」作為食品添加劑,因這種已沿用多年、被廣泛應用於食物(如糖果及糕點)及用品(如口罩、化妝品)的增白劑,存在致癌風險。 然而本港、美加及內地等現仍可使用,專家提醒消費者,多加留意食物標籤,自行選擇是否繼續食用。 常見於食物及用品. 「二氧化鈦(Titanium Dioxide)源自天然礦物鈦鐵礦,大部分用硫酸法及氯化法製造而成。

  6. 2023年7月16日 · 1. 牛油果好處:預防便秘. 牛油果含有豐富的膳食纖維,每 100g 便含有 6.7g 膳食纖維,比其他生果,如蘋果、橙、奇異果等都來得高。 」半個牛油果的纖維含量便已等同一條香蕉,是所有水果中的高纖之選。 豐富膳食纖維有助預防便秘,亦能促進身體舊廢物的排泄。 2. 牛油果好處:減低心血管疾病風險. 牛油果中含有的大量單元不飽和脂肪,是健康的脂肪。 對心臟有莫大的好處,能減少患心血管疾病的風險,更有助降低身體內壞膽固醇的水平. 牛油果壞處:熱量較高. 牛油果雖然好處多多,但也屬於高熱量的水果。 Kayla 指,每 100g 牛油果含有 160 kcal,以水果類來說屬高熱量,與榴槤相約。 牛油果熱量當中 8 成來自脂肪,即使屬於健康脂肪,所含的熱量都是相等的,多吃同樣會使人發胖。

  7. 2023年8月21日 · 以下食材不宜多吃:肥牛、豚肉片、魚皮餃、有餡丸類、香腸、午餐肉、豬腸、豬皮、炸山根、炸魚皮、響鈴卷、公仔麵。. 只要掌握健康食法,便可以避開打邊爐的熱量陷阱。. Source: https://bit.ly/44xjOz3. 2023-08-24. 整理下自己就係 Me Time. 2023-08-28. 打邊爐是不少人的 ...