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  1. 廚櫃 相關

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  1. 2016年8月10日 · 用毛巾包好,放入廚櫃,留待下次用。 遇到水袋有污跡,或有青苔,可在浸水時加啲1:99漂白水,或白醋,或小蘇打,浸15-30分鐘。 飲水膠管有跡,除咗浸漂白水外,亦可用百幾蚊支嘅專用刷,將喉管刷乾淨。

    • 重量
    • 收納後體積
    • Non-Stick
    • 風擋

    當然你係 glamping (glamorous camping 豪華露營) or car camp 開,重量未必有影響。但一般而言,重量係 camper 最大敵人,否則我會拎生鐵鑊就算。而重量最主要係「物質」反映的,常見有:

    一套好嘅 cookset,一定要係「俄羅斯娃娃」咁,可以 cup 入去,最好入面仲有空間放餐具、刀、爐頭、甚至係高山氣等。咁就可以令袋的空間更多,同時又整齊。 最緊要留意收納後的柄,係向上、向下、還是可拆式,因為會影響你日後換 pan、換煲等可否 cup 落去做 replace。

    中文不粘,利用 PTFE 令到食物掂唔到鑊發生痴貼,non-stick 嘅好處係用少好多油,同時清洗好方便,不過一定唔可以刮花,因為一花咗,層 coating 好快玩完。 另健康問題,有指350 °C 以上會釋放上有毒煙霧,同花咗之後食用會有致癌物質 (未證實)

    有部分 cookset 有自家家擋如 trangia,都有助 Cookset。 最後,好多 detail 位要留意,如煲蓋有無氣窿、蓋可否 multi use Pan and 煲、有無去水窿、cookset design 有冇助燃等。 喺唔同情況,會用唔同 cookset,本老hike縱走只用 SP 600 single wall (Snowpeak Ti-Single 600 Wall Cup),但團體就用 GSI base camper,家庭樂就用 Trangia 25。用邊套,睇情況啦。 老hike都去camp Facebook專頁 老hike都去camp 網站

  2. 2016年1月28日 · 成套傢生就包括呢啲嘢. 不過,有神人級師兄,就自己去化工原料舖買「生石灰」,自製無火煮食神器,仲聲稱可以煮到飯! 具體點整,我未見過,我真係未見過。 而且呢啲生石灰可以好危險,大家都係唔好亂試。 示範短片: 更多: Fitz.hk Facebook專頁. [情人節之選] 星光下的DIY晚餐. [水煮蛋] Jamie Oliver快煮秘技. 4大車船直達的營地. Fitz.hk Life生活. 上回介紹過一啲戶外煮食嘅食譜 (《 星光下的DIY晚餐》),有人隨即回應話:「去郊外煮嘢食又要拎爐,又要拎氣,又要拎火機,又要拎cookset...

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  4. 2021年6月19日 · 1. 捲式. 一般出現喺布面枱,通常比較大舊,又唔可靠,唔建議用。 2. 摺疊式. 收納大細睇物料厚度,最好地方就係快開快收,又唔怕無帶配件,茶几枱最常用嘅設計。 3. 組合式. 最多變化嘅款式,因為可以拆件收納嘅關係,通常都唔會大舊,不過要小心帶漏配件。 物料. 重量 based on 物料,而物料唔單止會影響到成張枱嘅重量,仲影響埋枱嘅承重能力,常見物料有木、布、鋁、碳纖維,而有部份UL玩家為咗偷輕,甚至會用瓦通紙、膠卡紙等去 MYOG (遲啲會講 MYOG): 木: 重! 但打卡效果好,硬淨都係一個優點嘅,除此之外,都無乜選購嘅嘅理由。 布: 輕身同做到收納細嘅效果,但放食物上去相當唔放心,放置雜物好了。 鋁:穩固而又輕,方便清潔又唔擔心被破壞,所以大多數都係鋁制,同時價錢比較親民。

  5. 2018年2月24日 · Nomad Cook 浪 – 浪,其實就是「煮‧野‧食」。 煮,當然是重點,利用有限工具,煮出簡單有趣的菜式,甚至就地取材,食出大自然風味。 野,無車徒步行山,有車穿州過省,頂住疾風上埋雪山,排解疑難可以當玩,有奇遇識執生。

  6. 2020年7月10日 · 1. 包裝或膠袋先在家中處理. 可以減少垃圾帶到郊外,以免做成不必要嘅垃圾問題. 2. 部分食材可在家中先行處理. 例如蘿蔔可以喺屋企去皮,切片,再用密實袋裝. 意粉亦可先涮好,再過冷河入袋帶去. 減少喺營地需要處理食材時産生嘅水源同㕑餘問題. 3. 調味醬油可以預先混合. 有啲菜式如可能需要又老抽又生抽又紹興酒。 無理由咁多支都拎去,其實可以預先喺屋企混合,再用藥樽或密實盒裝去。 咁就唔駛拎咁重。 4. 餐單要因應地方而設定. 部分營地不設污水穴,甚至無水源,無洗手間。 依類營地就唔好煮用水多,食物殘汁多嘅餐式如打邊爐、湯烏冬等,以免用水過量或殘汁無法處理。 5. 爐具切忌放上枱面. 因為一個唔好彩,唔係反煲咁簡單,係反爐,用gas都還好,用酒精或白電油就大鑊,隨時燒哂成個山頭。 6.

  7. 2016年3月24日 · 「REST & RUN 活力廚房」,除了是一家為跑者提供營養均衡美味料理的餐廳,同時也是設置了淋浴間和寄物的跑站,可以練完跑後沖個澡…… 運動 跑步

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