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2021年12月28日 · 以往炭爐打邊爐都給人一種城寨跟街頭感覺，但位於屯門黃金海岸商場的星小宴今年新增了炭爐火鍋，環境乾淨企理，暫時提供羊腩、雞煲、醉雞等湯底選擇。 餐廳選用竹炭做炭底，不怕整到全身炭灰，食完還可以慢步黃金海岸，又或者乾脆訂下黃金海岸酒店，好好享受一下冬日的寧靜。 星小宴. 地址：屯門青山公路1號黃金海岸商場地下R1號舖（地圖 按此） 電話：2117 3732. 在冬天享受炭火邊爐，格外有氣氛。...
2019年11月17日 · 以下為大家推介2間人氣炭爐火鍋店，下次打邊爐時又多一個選擇！ 炭爐火鍋【1】金和記海鮮菜館 —— 超足料豬骨鍋 位於深水埗的「金和記海鮮菜館」，一直是街坊的口碑小店，提供多種湯底，由清淡到重口味都有，例如豬骨鍋、雲吞雞鍋、花雕醉雞鍋等。
地址. 深水埗九江街145號地舖. G/F, 145 Kiu Kiang Street, Sham Shui Po. 港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約5分鐘. 電話號碼. 91787803 (Whatsapp) 營業時間. 今日營業. 17:30 - 01:00. 星期一至日. 17:30 - 01:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +402. 餐牌/外賣紙.
2022年12月1日 · 炭爐火鍋於香港較為少見，而土瓜灣出名多地道美食，擁有30年歷史的傳統炭爐火鍋店6月時結業，最近將舊址重開，回歸土瓜灣！ 其招牌炭爐火鍋和燒烤，最適合大班朋友一起吹水打躉。
2021年12月30日 · 現今香港炭爐火鍋已經所剩無幾，記者發現一間深水埗老字號港式火鍋店「金和記海鮮菜館」，餐廳內可以讓客人選擇用真炭爐及瓦煲打邊爐，或者使用電磁爐，不過炭爐數量有限，最好先預訂。
2024年5月21日 · 香港火鍋推介，集齊香港各大特色火鍋，由地道的港式邊爐到最火紅的麻辣火鍋，包你烚完大滿足。即看本地必試火鍋放題及打邊爐推介，讓大家無分四季時節都可歎火鍋，想滾就滾﹗
可以炭爐燒烤同時又有得打邊爐🍲一次可以滿足曬不同口味，正👍🏻 唯一係環境比較嘈雜，類似大排檔咁，但係好食既，亦好有氣氛！ 繼續閱讀 (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
2016年11月10日 · 講起炭爐邊爐，不得不提土瓜灣有 40 多年歷史嘅鴻福，佢位置隱閉，喺落山道後巷內，望落地踎有麻甩 feel，不過露天打炭爐邊爐就夠哂有風味，連《無間道》都係喺度拍㗎！
2016年11月29日 · 要講最有風味嘅邊爐，首推炭爐，係舊時的驅寒之法，冬天圍爐而食，搭著矮枱，炭火更具風味，不過由於申請炭爐極之麻煩，要經「萬惡的食環」肯首，再得消防和環保署審批，難過登天。
2023年6月9日 · 最多人認識的炭爐火鍋店一定是土瓜灣的鴻福四季，電影《無間道2》曾在這裏借場拍攝，所以就連遊客也會特意前來朝聖打卡。 店舖位置隱秘，瑟縮在一條暗巷之中，更添一份神秘感。 這裏有一個外面罕見的湯底，鹹菜魔鬼魚湯，鹹中帶點辣，湯頭鮮甜，魚肉份量大，肉厚彈...
