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木糠布甸是個非常受歡迎甜品，木糠是瑪利餅餅碎，布甸是用打發淡忌廉加煉奶製作，材料極為簡單！. 瑪利餅和淡忌廉兩者比例視乎個人口味加減，一般而言都會認為多點淡忌廉會更鬆軟可囗，不過會更膩。. 相反加更多的瑪利餅就會難吞嚥，口感較乾。. 所以 ...
2018年7月3日 · 用不着坐噴射船，驚濤駭浪，只要謹記三種材料：忌廉、煉奶、馬利餅，15分鐘便可做出香甜滑溜的木糠布甸了。 攝錄：李啟康剪接：馮嘉雯 港聞
木糠布甸，葡文名稱為Serradura，又可稱為Biscuit mousse及Macau Pudding。. 木糠是指餅乾碎，布甸是指忌廉。. 一直深受大人細路歡迎的甜品，免焗、容易做、美味！. 如果家中沒有雲喱拿條，就多用 ½ 茶匙的雲喱拿油代替。. 如果用啫喱杯做，此材料份量大約可做 12-15 ...
木糠布甸. 木糠布甸簡單易整，雪櫃有淡忌廉剩低，我多數都會用嚟整少甜版木糠布甸！. 11 雪三小時或以上就可以食喇! 12 份量可以自由加減，如覺得太多可以用300克淡忌廉，40克煉奶，然後用少喲餅都冇問題的，我只係想用埋整蛋糕線下的這些淡忌廉。.
簡介. 這是個基本上不會失敗的甜品，10分滿分的話，難度分屬1分，但技巧分是7分，因為要把木糠及忌廉鋪得平均、鋪得靚不易，需多多練習，所以用杯做就容易控制得多。.
#在家煮什麼#木糠布甸#簡單料理甜點入門級甜品木糠布甸，入廚新手也可輕鬆做到～【食譜】材料：淡忌廉 300克椰奶 20克甜菊糖 35克消化餅 8塊做法：1.
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- 好煮播 Good Cook Channel
木糠布甸步驟. 1. 預備淡忌廉及室溫煉奶。 2. 忌廉打至6成挺身，加入煉奶。 3. 再打至8成挺身。 (不要打得太挺身，口感會不好) 4. 首先將忌廉倒入啫喱杯。 5. 再倒灑上餅碎，再重覆步驟。 6. 最後一層灑上餅碎，冷凍至凝固即可。 MORE | 更多食譜. 冰皮團子. 挪威芝士凍餅.
