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  1. hkuspace.hku.hk › cht › interest食品及營養學課程及短期課程 - 香港大學專業進修學院。瀏覽我們 ...

    本課程旨在教授對素食營養學有興趣的人士素食營養學的飲食原則，了解素食人士的營養需要。 透過多元化的課堂活動，讓學員將素食營養學的原理應用於設計及烹調營養膳食。

  2. cpe.vtc.edu.hk › admission › programmes飲食業管理專業文憑 | VTC 持續專業進修

    由2018年4月1日起，飲食業管理專業文憑課程由高峰進修學院 （PEAK）開辦，VTC稻苗學院提供設施和資源支援。 VTC稻苗學院為 PEAK轄下的培訓場地及品牌，專門提供飲食業培訓

  3. www.hkct.edu.hk › tc › programmesHKCT - 課程總覽 - Hong Kong College of Technology

    修業期. 32節 共128小時. 根據課程名稱、程度、興趣、搜尋課程: 港專提供全日制及兼讀制課程，包括碩士學位課程、學士學位課程、高級/專業文憑課程、毅進文憑課程及文憑課程等課程。.

  4. www.speed-polyu.edu.hk › tc › programme理大專業進修學院 - 餐飲服務管理及創業(榮譽)工商管理學士 - 全 ...

    本課程畢業生有機會升讀本地及海外大學的餐飲業相關碩士課程，例如餐廳與餐飲管理、 MICE、酒店、食品服務管理或其他商業相關學科。 課程結構 學生必須完成以下要求並取得滿意成績，方可獲頒發榮譽學士學位。

  5. hkuspace.hku.hk › cht › prog中西營養食療證書 (CEF) - 香港大學專業進修學院: 營養學課程 - ...

    香港大學專業進修學院提供24小時網上報名及繳費服務，申請人可通過網上申請個別學歷頒授課程和報讀大部份公開招生的課程(以先到先得形式報名的課程)。

  6. www.speed-polyu.edu.hk › tc › short-course食物衞生經理證書課程 | 香港理工大學專業進修學院 - speed-poly ...

    課程宗旨 為飲食從業員提供適當的培訓，幫助學員了解食物相關的衞生和安全知識，加強在餐飲場所需要的技巧和管理手法。幫助學員全面掌握食物管理和監控系統，以符合香港的食物法例。 課程對象 飲食從業員、管理人員 有意投身飲食、酒店行業人士

  7. cpe.vtc.edu.hk › tc › admission餐飲業管理高級證書課程 | VTC 持續專業進修

    本課程旨在教導學生餐飲營業及相關管理重點。 課程內容包括：飲食服務業管理、優質服務之量化與指標訂定、人力資源效益管理、飲食業市場推廣概要、葡萄酒商機、營業預算設定、MICE 之管理概要及飲食業管理英語。