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  1. 公眾愈見重視營養與健康,亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。. 從1995年,食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程,旨在為專業人員或對本學科有興趣人士,提供優質及實用的專業教育。. 本學部提供由短期課程、文憑至學士、碩士等不同級別 ...

  2. 課程為一門跨學科的中西營養課程,旨在為對中西營養學有興趣的人士,提供基礎營養學和中醫食療理論方面的知識。透過多元化的活動,讓學員將營養學和中醫食療的原理應用於...

  3. 課程旨在教導學生餐飲營業及相關管理重點。 課程內容包括:飲食服務業管理、優質服務之量化與指標訂定、人力資源效益管理、飲食業市場推廣概要、葡萄酒商機、營業預算設定、MICE 之管理概要及飲食業管理英語。

  4. 課程宗旨 為飲食從業員提供適當的培訓,幫助學員了解食物相關的衞生和安全知識,加強在餐飲場所需要的技巧和管理手法。幫助學員全面掌握食物管理和監控系統,以符合香港的食物法例。 課程對象 飲食從業員、管理人員 有意投身飲食、酒店行業人士

  5. 港專職業訓練學院自1992年起開辦再培訓局ERB課程,累計培訓學員超過36萬,現時提供接近240項ERB全日制及兼讀制再培訓課程,涵蓋20個不同行業範疇 HKCT - 熱門ERB全日制飲食課程 ‧ 即將開課

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  7. 課程會帶你建立正確的瘦身思維,由專屬營養師替你量身打造一套適合的飲食計畫,特別適合: 沒有減重經驗,不知從何開始 經歷過多次減重後卻又復胖

  8. 香港中文大學專業進修學院 (CUSCS): 短期課程, 兼讀制學歷課程, 全日制高級文憑課程, 研究生及學位銜接課程, 網上及遙距課程,持續進修基金課程.

  9. 課程主要是向在職人士提倡健康飲食的重要性,介紹如何選擇食物,來保持健康體魄。 接受網上報名 (如欲報讀之課程顯示「網上報名名額已滿」或安排公司內部訓練課程,請致電2311 3322/3106 2000查詢。

  10. 職業訓練局(VTC)轄下的匯縱專業發展中心(IVDC),聯同現代管理(飲食)專業協會合辦「衛生經理基本食物衛生證書課程」,對象為在職飲食從業員,是次課程由資深食環署衛生督察教授。

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