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源自意大利的美食靈感. 露台餐廳於 2024 年 6 月 22 日至 7 月 31 日期間將以來自「Il Maestro del Gusto」週末市集的優質食材為靈感，為客人呈獻一場意式美食體驗之旅。 客人可品嚐一系列以優質意大利產品及食材精心製作的菜餚，盡嚐意式風情。 預訂或查詢，請致電 +852 2696 6766 ，或電郵至 theverandah@peninsula.com 與露台餐廳聯絡。 Felix餐廳的意大利烹飪精髓之旅.
被譽為香港最優雅的茶聚地點之一，大堂茶座保留經典傳統，每天安排現場弦樂演奏。 自選餐單上提供地道的英式及東南亞點心，全日供應。 著裝要求： 所有客人：優雅休閒。 請勿穿著運動裝（包括背心、運動短褲和運動緊身褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。 午餐和下午茶時段可穿著及膝短褲、牛仔褲、T 恤和運動鞋。 晚餐時段男士請穿著不露趾鞋、長褲及有袖上衣。 菜式. 環球全日美食. 地點. 大堂. 營業時間. 早餐： 上午 7:00 至 11:00. 午餐： 上午 11:30 至 2:30. 下午茶*： 下午 2:00 至 6:00. （以先到先得形式安排入座） *每位賓客的最低消費為350元. 晚餐: 下午 6:30 至 晚上 10:00（星期日至星期四）（最後下單時間: 晚上 10:00 ）
《米芝蓮》星級食府吉地士是香港首間主理法式精緻法國菜的餐廳，設計華麗堂皇，餐廳主廚安素菲以「現代經典」（modern classic）烹飪風格設計菜式。吉地士在香港及世界其它地方提供美食及佳釀已經超過 70 年。
Building on its 90 years as a global beacon of hospitality, the legendary “Grande Dame of the Far East” continues to set hotel standards worldwide, offering a blend of the best Eastern and Western hospitality in an atmosphere of unmatched classical grandeur and timeless elegance.
被誉为香港最优雅的茶聚地点之一，大堂茶座保留经典传统，每天安排现场弦乐演奏。 自选餐单上提供地道的英式及东南亚点心，全日供应。 着装要求： 所有客人：优雅休闲。 请勿穿着运动装（包括背心、运动裤和运动紧身裤）或沙滩装（包括人字拖、沙滩凉鞋和塑料鞋）。 午餐和下午茶时段可穿着及膝短裤、牛仔裤、T 恤和运动鞋。 男士请穿着有袖上衣。 菜式. 环球全日美食. 地点. 地下. 营业时间. 早餐： 上午 7:00 至 上午 11:00. 午餐： 上午 11:30 至 下午 2:30. 下午茶*： 下午 2:00 至 下午 6:00. （以先到先得形式安排入座） *每位宾客的最低消费为 350 元. 晚餐: 下午 6:30 至 晚上 10:00（星期日至星期四）（最后下单时间: 晚上 10:00 ）
自1933年開業以來，餐廳以各式精巧美饌享譽盛名。 除供應一系列早、午、晚餐外，更於下午茶時段提供多款精緻糕點及三文治。 著裝要求： 所有客人：優雅休閒。 請勿穿著運動裝（包括背心、運動褲和運動緊身褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。 午餐和下午茶時段可穿著及膝短褲、牛仔褲、T 恤和運動鞋。 男士請穿著有袖上衣。 菜式. 歐陸風格. 地點. 1樓. 營業時間. 早餐： 上午 7:00 - 上午 10:00（星期一至六） 上午 7:00 至 10:30（星期日及公眾假期） 午餐：下午 12:00 至 2:30. 晚餐：下午 6:00 至 晚上 10:00. 露台咖啡廳：下午 12:00 至 晚上 10:00. 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6766.
The “modern-classic” menus encompass both quintessentially French preparations – Foie gras terrine, Anjou pigeon, Tartare de bœuf, Langue de veau. Wine pairings from Chef Sommelier Marc Le Gallic further elevate the rarefied offerings. Awards and Accolades: One Michelin star, <<Michelin Guide Hong Kong Macau 2024>>.
