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香港 一餅家陳列售賣的唐餅. 中式糕点 ，又稱 漢餅 、 唐餅 、 糕仔 ，指的是用 華人 传统工艺加工制作的 糕餅 [1] 。. 為 華人 傳統飲食的一種，相傳源於 漢朝 ，當時將 麵食 通稱為餅，經歷兩千餘年的演進，現今多指以 麵粉 製成的點心，甚至加入 黄油 ...
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維基百科，自由的百科全書. 此條目介紹的是 廣式點心 ，下文一律以「點心」稱呼。 關於更多不同 地域 的點心種類，請見「 點心 」。 香港茶樓的各式點心. 廣式點心 是糕餅糖品的一種，體型較小但有一定分量的固態食物，通常不單獨地作為正餐。 最初的定義是在略有些飢餓時食用的小食品，但現在其涵義也不限於此，凡是分量較小精緻的食物都可以稱作點心。 如 茶點 ——在喝茶的時候吃的一些小食，比如 糕點 、 糖果 等 [1] ，還有廣義上以甜味為主的 甜點 等。 廣式點心以 嶺南 小吃為基礎，廣泛吸取中國各地、包括六大古都的宮廷麵點和西式糕餅技藝發展而成。 廣式點心是 粵菜 的重要組成部分，也是 漢族 飲食文化的重要組成部分。
最初的定义是在略有些饥饿时食用的小食品，但现在其涵义也不限于此，凡是分量较小精緻的食物都可以称作点心。. 如 茶点 ——在喝茶的時候吃的一些小食，比如 糕點 、 糖果 等 [1] ，還有廣義上以甜味為主的 甜點 等。. 广式点心以 岭南 小吃为基础，广泛 ...
香港 一餅家陳列售賣的唐餅. 中式糕点 ，又稱 漢餅 、 唐餅 、 糕仔 ，指的是用 華人 传统工艺加工制作的 糕餅 [1] 。. 為 華人 傳統飲食的一種，相傳源於 漢朝 ，當時將 麵食 通稱為餅，經歷兩千餘年的演進，現今多指以 麵粉 製成的點心，甚至加入 黄油 ...
2023年9月30日 · 中式糕点 ，又称 汉饼 、 唐饼 、 糕仔 ，指的是用 华人 传统工艺加工制作的 糕饼 [1] 。. 为 华人 传统饮食的一种，相传源于 汉朝 ，当时将 面食 通称为饼，经历两千余年的演进，现今多指以 面粉 制成的点心，甚至加入 黄油 ，派生出中西合璧的滋味。. 中式 ...
點心 可以指：. 飲食文化：. 麵點，或稱中式麵食，指 中國菜 的 麵食 分類，流行於 中國北方. 廣式點心 （ 飲茶 ），中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的 茶點 ；「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「 dim sum 」（點心）一詞的由來）. 中式糕點 ，例如 沙 ...
维基百科，自由的百科全书. 此條目介紹的是 广式点心 ，下文一律以“点心”称呼。 关于更多不同 地域 的点心种类，请见「 點心 」。 香港茶樓的各式點心. 广式点心 是糕饼糖品的一種，体型较小但有一定分量的固态食物，通常不单独地作为正餐。 最初的定义是在略有些饥饿时食用的小食品，但现在其涵义也不限于此，凡是分量较小精緻的食物都可以称作点心。 如 茶点 ——在喝茶的時候吃的一些小食，比如 糕點 、 糖果 等 [1] ，還有廣義上以甜味為主的 甜點 等。 广式点心以 岭南 小吃为基础，广泛吸取中国各地、包括六大古都的宫廷麵点和西式糕饼技艺发展而成。 广式点心是 粤菜 的重要组成部分，也是 汉族 饮食文化的重要组成部分。
