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吃過青團才算不負春光。 在廣東，春天很短暫，多做一些青團，留住春天的味道。 青團是每年清明時節不可錯過的美食，一口下去就是整個春天。 這段時間，我看朋友圈都在曬鹹蛋黃肉鬆青團，有的朋友會推薦哪一個牌子的鹹蛋黃...
期待已久的愛樂 青團 練唱在9/9號正式登場~相較於前幾次，這次再度踏進愛樂裡是一種全然不同的感覺這次沒有其他3人的陪伴這次我是愛樂的一份子這才發現，原來踏出這一步需要很大的勇氣而我，真的做.....
2022年3月31日 · 春天，萬物生長，生機勃勃，在廣東廣州，走在大街上到處都能感受到春天的氣息，樹上長出的嫩葉，多姿多彩的花朵。 作為一個美食愛好者，我覺得有很多值得品嘗不能錯過的野菜，比如薺菜、馬齒莧、蘆蒿、蒲公英、艾葉等等。 這些野菜自然生長，每一種野菜都有它獨
阿祺去當兵. 前些日子在網路上看到一本有關軍旅生活的經典之作-｢阿棋去當兵｣(原名海鵬憶錄)，急忙在網路書店查尋，但多無庫存，最近好不容易在PChome上尋獲，一口氣買了4本，準備分送給當年同在117師服役的袍澤。. 筆者趙守棋先生是陸軍1181梯次充員兵 ...
2023年2月4日 · 回顧1960年代的香港粵語片圈，必會提及由製片人黃卓漢（1920～2004）籌辦的「嶺光影業」。說到「嶺光」，又必會聯想到其最倚重的女主角「銀壇淑女」丁瑩（1938～）。公司營運8年間（1959～1966）共出品51部電影，其中48部為丁瑩主演，她早期曾和知名伶星 林家聲搭檔，後則多與新生代小生 張儀 ...
【詩詞賞析】 不信青春喚不回 不容青史盡成灰 于右任《壬子元日》二首之一： 「不信青春喚不回，不容青史盡成灰。 低徊海上成功宴，萬里江山酒一杯。」 于右任 （西元1879～西元1964年）原名伯循，字右任，筆名神州舊主、騷心、大風、剝果、太平老人，而以字行。清辛丑舉人，以半哭半笑樓詩 ...
子非魚，安知魚之樂？～惠子曰紀錄片導演黃肇邦，香港土生土長的八十後，首部紀錄片《舞回路》描寫街舞青年醉心舞蹈的故事，2011年獲得CNEX基金會資助，拍攝個人第二部紀錄片、有關鮮魚行學校的基層小學生與跨世代貧窮的《子非魚》。位於香港大角咀的鮮魚
