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– 完成此課程可頒獲英國City & Guilds國際認可咖啡調配師證書 及 Accino Coffee專業咖啡師課程畢業證書. – 全課程共11節 (包括一節考試),每節2.5小時. – 學費HK$5500 (包括材料及考試費) ; 10天前報名HK$4950. – 學員必須滿16歲或以上,不論學歷背景. – 教授語言 : 課程講解,教材及考試均使用中文。 – 凡報讀City&Guilds咖啡師證書課程的學生,均可報讀進階課程SCAE歐洲咖啡精品協會文憑課程,獲得折扣優惠,詳情可致電查詢: 26066383。 – 成績優異的學生,本中心會優先提供就業機會。 課程相片: http://goo.gl/AxiamF. 學生留言板: http://goo.gl/Fnc3zp.
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課程包括精品咖啡學入門、生豆、烘焙、咖啡品鑒、咖啡師專業技能和研磨及萃取技巧六個範疇,除精品咖啡學入門課程可取得 [10個學分] 外,其餘五個核心範疇均有三個等級,包括:基礎 [5個學分]、進階 [10個學分] 及專業級別 [25個學分]。 學生可按興趣修讀任何範疇科目,只要修畢100學分便可獲頒SCA國際認可咖啡學文憑。 SCA建議修讀 咖啡入門簡介課程,以對咖啡行業有大致的了解,對有興趣加入及剛進入咖啡行業的學員最合適不過。 課程概覽咖啡產地、生豆處理過程、烘焙師烘焙並介紹不同沖泡方式來製作咖啡。 學員將透過簡單杯測方法去品嚐不同風味的美味咖啡。 所有咖啡認證課程考試分筆試及實際操作兩部分,授課時,導師除教授課程內容外亦會分享應試技巧及得分要項,所有教授導師均具頒發證照資格的資深考官。
Accino Coffee | 服務簡介. Silicon Stone 國際咖啡調配師文憑課程. Silicon Stone精品咖啡師是一個專業的術科認證,你必須要通過咖啡師學科測驗才可以參加這個測驗。 這個考試主要是考咖啡製作,有4大類16題,抽6題。 咖啡工作坊及興趣班. 我們現正為愛好咖啡的你推出一系列咖啡工作坊,主題包括咖啡豆拼配,咖啡沖調,咖啡拉花及咖啡豆烘焙,不同工作坊和興趣班將陸續推出。 不論新手或已經掌握一些咖啡知識的人士,這裡總會有適合你的課堂,敬請留意我們的最新消息。 您的專業咖啡調配師顧問.
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於2009年,Accino Coffee獲“英國City & Guilds” (英國城巿專業學會)授權,擁有“國際咖啡調配師證書課程考試中心”認可資格,將過往一直開辦,已俱規模的‘專業咖啡師課程’內容加強,並升格成"國際咖啡調配師證書課程",以提供更有質素,更受認可的技術提升訓練,加強畢業學員的競爭力;此外,Accino Coffee亦會開辦各種不同內容、不同程度的咖啡課程及奶茶課程,以推動咖啡及紅茶的品嘗文化,擴闊生活品味。 評論. # 以下經Facebook系統的發佈,是以即時上載留言的方式運作,故不能完全監察所有留言,對所有留言的真實性、完整性及立場等,Zone One Zone不負任何法律責任。