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2022年6月27日 · 是2022年3月29日由长滨蒸馏所推出的一款限定调和麦芽威士忌，使用长滨蒸馏所的AMAHAGAN「Edition No.1」的原酒在法国波尔多蒙特普雷特红酒桶中桶陈5个月。
這款點心「ままどおる（mamadoru）」是福島最具人氣的伴手禮，等級大概相當於東京的香蕉蛋糕或京都的生八橋。 ままどおる的發音源自西班牙文「喝奶的孩子」的意思，恰到好處的奶油派皮包裹著奶香濃厚的柔軟內餡，一口咬下在口中散開的樸實美味，也能怪深受大家的喜愛！ 由於早晚天氣溫差大，所以福島的水果很有名，除了大家都知道的水蜜桃外，包含梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、草莓和柿子等，還有福島特產柿乾「あんぽ柿」都相當美味 。 除了剛剛說的稻米之外，多數福島產的食材目前仍需經過輻射劑量的檢測，確保安全無虞之後才得以對外販售，包含在「福島館」可以購得的商品亦是如此，因為數據正代表這些產品的安全性。
「承蒙大家對會津鐵道的厚愛，雖然沿線的居民有不斷減少的趨勢，但未來我們還會開設更多引人注目的觀光列車。」會津鐵道企劃部的營業科長渡部浩二說道。
日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」
日本傳統文化與美食的發祥地「承天寺」 緊接在博多千年門後的是，名為「承天寺」的日式庭園，每當秋天來臨之際，便可以看到大片火紅的楓葉，非常適合穿著浴衣在此拍照留念。 而說到承天寺，更不得不提它的歷史，據說日本傳統美食烏龍麵、蕎麥麵以及博多傳統紡織物的就是發跡於此，雖說平時不隨便開放入內參觀，但還是可偷偷從柵門外，一窺承天寺內部的神秘面紗。 承天寺. 地址：福岡縣福岡市博多區博多站前1-29-9. 交通：地下鐵「祇園站」4號出口徒步5分鐘. 時間：09:00 ~ 17:00. 官網： https://yokanavi.com/zh-tw/spot/26915/ 來碗在地人推薦的博多必吃烏龍麵「資さんうどん 」
日本三大和牛到底是哪三大，其實沒有統一說法，一般而言是指松阪牛、神戶牛，以及近江牛和米澤牛的其中一種。 在日本一百五十多個和牛品牌百家爭鳴的狀況下，這幾個和牛品牌為何能夠脫穎而出，受到全世界饕客的喜愛呢？ 讓我們一起來看看其魅力之處吧！ 三重｜松阪牛. 你或許對於日本三重縣不是那麼熟悉，但你一定聽過松阪牛！ 被譽為日本三大和牛之一的松阪牛，飼育方式可是相當講究。 嚴選未經生產的黑毛和牛雌牛飼養，並在飼育後期讓牛隻飲用啤酒，以改善牛隻胃袋中的消化環境並刺激食慾，促進優良肉質生長。 此外，為讓脂肪均勻分布，還會為牛隻按摩。
2017年10月2日 · 世界遗产级的日式音乐咖啡店 — 涩谷道玄坂的“狮子”. 上世纪50到60年代，有种叫“名曲喫茶”的咖啡店，在东京盛极一时。. 除了咖啡本身，这种咖啡馆的焦点主要放在古典乐上，店内的高价音箱与黑胶唱片，是普通家庭所望尘莫及的，人们愿意出门 ...
